La Maison du Chocolat (已搬遷) 新店位置

这天身体不适，只好将本来计划好的大吃大喝改成在公司附近来点甜头，恰逢La Maison Du Chocolat在海港城开了临时舖头，就买了三件饼，外加老佛爷的千层酥和两件macarons，来个午后小甜聚~老佛爷写过不少，这里就只简单写写La Maison Dy Chocolat的饼个人对朱古力的热情一般，对栗子口味的蛋糕却情有独钟（但对栗子其实一般，也真古怪…），这里的栗子蛋糕栗泥格外香甜，没有很重的忌廉修饰，但糖分较重，下层则分别是栗子蓉、海绵蛋糕和朱古力脆脆混合核桃粒，酥脆而富有层次感焦糖泡芙条是这里的必试甜品，焦糖馅儿甜美饱满，一咬下去焦糖馅儿还会爆出来，焦糖香满溢，外皮也酥软充满牛油香，再配上表层甜美的焦糖酱，绝对是甜魔的必修功课这里的主角当然是朱古力，这件朱古力蛋糕乍一看像是brownie，但口感却来得更浓郁湿润，质感和sacher有点相似，只不过朱古力更醇厚记得两年多前曾经品尝过这里的甜点，当时除了焦糖泡芙条也不觉得惊艳，现在却觉得朱古力口味的蛋糕也很好吃，不知是这儿进步了，还是自己变得更馋了？