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2011-09-06
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星期六的下午,又是为食兵团 高儿出发的时候了听说"HABITU"即是HOME的意思,有让人置身舒服家居环境中的意念,第一次认识HABITU这个名字的时候,应该是数年前老板万岁这店的CAKE后来知道CAFFE HABITU原来有连锁式的店子,也到过了其他分店一尝味道大慨就在那时养成了"揾食"的习惯,周游列区的吃吃吃这次选定开在GOD旁边的慨念店<<THE TABLE>>比一般的分店价钱略贵,却又不失个性CAFE的独特设计,没看错,本人觉得除了食物的味道,餐厅的环境著实是很重要的一环.我不介意吃大排档,但HEA著来喝咖啡,我还是会选择感觉良好的地点^^大约在下午2时多就到达,店子内全坐满了客人,我们对店员说希望排队梳化的位置,女店员很细心的说可以尽量安排,如是者过了20分钟,店员看到依然没有我想要的位置,就主动安排坐在中央的圆桌,亦应允了有梳化位置就会立即替我们更换,那好吧,先点选食物这店最有特色之一就是它的MENU,活活就是一份NEWSPAPER的模样,很有趣!!Rose Latte 玫瑰鲜奶咖啡-一看图片就爱上了的咖啡,
星期六的下午,又是为食兵团 高儿出发的时候了
听说"HABITU"即是HOME的意思,
有让人置身舒服家居环境中的意念,
第一次认识HABITU这个名字的时候,
应该是数年前老板万岁这店的CAKE
后来知道CAFFE HABITU原来有连锁式的店子,
也到过了其他分店一尝味道
大慨就在那时养成了"揾食"的习惯,
周游列区的吃吃吃
这次选定开在GOD旁边的慨念店<<THE TABLE>>
比一般的分店价钱略贵,
却又不失个性CAFE的独特设计,
没看错,本人觉得除了食物的味道,
餐厅的环境著实是很重要的一环.
我不介意吃大排档,
但HEA著来喝咖啡,我还是会选择感觉良好的地点^^
大约在下午2时多就到达,店子内全坐满了客人,
我们对店员说希望排队梳化的位置,
女店员很细心的说可以尽量安排,
如是者过了20分钟,
店员看到依然没有我想要的位置,
就主动安排坐在中央的圆桌,
亦应允了有梳化位置就会立即替我们更换,
那好吧,先点选食物
这店最有特色之一就是它的MENU,
活活就是一份NEWSPAPER的模样,
很有趣!!
Rose Latte 玫瑰鲜奶咖啡-一看图片就爱上了的咖啡,其实一向也很怕用花卉制作的任何食物,
尤其觉得玫瑰制成品会有过于浓烈的香味,
平日更不会列入选择的范围内,
这天终于抵抗不了BEAR BEAR熊的呼唤,哈!
第一口喝下去,有一点点的甜蜜味,
随即就是浓浓的咖啡香和滑滑的鲜奶,把原先浓郁的咖啡苦涩和玫瑰的甜中和在一起,PREFECT!!
Cappuccino Brulee 脆薄焦糖泡沫咖啡-比想像中苦涩,焦糖味没太突出,
但喝下有薄薄的脆片,感觉几FUNNY,如果不是为了BEAR BEAR熊我也会选这一杯
咖啡旁边还附送小小的布朗尼蛋糕,SWEET!
Habitu Salad -材料包括Mixed greens with avocado, mushrooms,artichokes, olives, feta and pine nuts, 绿油油的蔬菜真的令人心广神怡~吃下去就知道很新鲜,
偶尔像这样吃一下沙律餐来清清油腻感也不赖
Ultimate Beef Burger 至尊牛肉汉堡汉堡端上桌子的时候我就瞪眼了,份量也太大了吧,上层的包包烘得香脆,那厚厚的至尊牛肉应该不能张大嘴巴就这样咬下去,
唯有分开来吃,配上了烟肉和半溶状态的芝士, 牛肉juicy松软有牛味,肉味浓郁,油香亦不乏,
难怪汉堡包是港人最爱吃的食物之一
Beer-Battered Fish n' Chips英式炸鱼薯条英国著名传统食品炸鱼薯条,是一种源自于英国，在将鱼去骨后切成片，油炸成炸鱼再搭配薯条的一种食物。人们在吃炸鱼薯条时会配上不同口味的调味酱，这类普遍的街边小吃在纽西兰和澳洲同样受到欢迎。以前的廉价食品如今已是英国人至爱美食，由街头巷尾小食店到顶级餐厅都可吃到。印象中我吃过的炸鱼薯条都是份量很大的,来到HABITU点选的也比一般菜式SIZE略大,
炸鱼沾上薄薄的一层炸粉,刚上桌还热得烫口,炸鱼新鲜香脆,内里嫩滑,配上沙律酱和柠檬汁, 炸得金黄香脆的皮浆，包裹著柔软雪白的黑鳕鱼，轻咬一口，即能吃出外脆内软的芳香口感。还要把节食减肥抛诸脑后,啜啜手指把美食吃光。
顺带一提,后来女店员看到有SOFA位置,很细心的替我们更换座位,
我们原本都以为店员是漙衍了事,
小小的服务让人觉得很窝心吧!
HABITU是连锁式咖啡店内很进取的一员,它们独有的设计与制作食物的诚意,
都值得推介~!!!!
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