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2011-07-25
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过百蚊食个Lunch叫唔叫抵呢?! 起码我唔会餐餐食到过百,偶然一次试下就无妨。今次同几个同事上左和幸,试左个 $138 Lunch,其实系一1.5小时半自助餐Lunch。点样一半法?? 即系一半食物系只上一次,另外一半系任食。讲左食一次先︰有蟹籽沙律、帆立贝、奶冻、面豉汤。个帆立贝会用块大贝壳装住,不过唔系本身块壳,要连壳一齐烧,因为佢有D牛油同清酒汁,除非你净系想烧粒帆立贝。食落又几好味,食唔出有雪味,同埋牛油味劲过酒味。另一半任食︰乳饲牛小排、黑豚五花肉、鸭胸肉、鸡肉、鸡翼、栗米、南瓜片。牛小排OK滑,加上佢薄切,虽然未至于入口即溶,不过真系滑住入口,我追加左1次。但系数最得,反而系 黑豚五花肉,因为烧得好香,同埋烧起黎几有难度,烧得太耐会变猪肉干,好似劲硬烟肉咁,相反可以好好食。另外鸡翼都系唔错,细细只好易搞,入面个肉好滑,就算个皮烧得太干,入面都仲系OK。
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