意粉屋 (新城市廣場一期)

营业中

休息中

今日入了沙田找朋友， 约定在新城市广场相聚午饭，我见到前面间意粉屋，想起很久都没有光顾过，于是通知朋友就在此午饭。坐下见到餐厅环境和以前没有多大的变化，而且人客亦不太多，因今天不觉得肚饿 ，两个人就点了个温泉蛋烟肉意粉和一客滋味杂锦脆炸拼盘、两个酥皮汤、一罐可乐和一杯cappuccino。温泉蛋和意粉都有一定的水准，蛋亦做到有流心，只是烟肉味倒觉得淡了点。杂锦脆炸拼盘的卖相，上枱时给人觉得炸过火了点。令鸡肉变得稍为有点过干的感觉， 欠缺了鸡肉的嫩滑感;但炸鱿鱼圈就可以，不会觉得韧、薯条亦炸得脆口，味道还保持过往一样， 整个拼盘都算有中间水准。 酥皮海鲜汤的酥皮上枱时，仍有点脆口咬感，海鲜汤的汤味亦够浓，一个不错之选择。 cappuccino的泡沫够滑，配上可可粉提升香味够吸引，整杯咖啡冲得相当之好。