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2019-06-13
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今天休假，很久没享受过的游闲日子。有一店被同行友人推荐，可以来一个午餐了。位处长沙湾荔枝角中间，说实话没有地图指引，我铁定来不了。十一点半多到场，就只我一人。午餐牌供应几款，沙律意粉海鲜牛扒，定价相宜。要平的，附近选择也多。餐汤先上。蕃茄忌廉汤。新鲜茄，洋葱，罗马茄混合而成，对我来说有点太酸，却颇合适夏天开胃，假如放少许罗勒，味道更好。佐餐的小圆包。内有黑水榄，温暖软熟。主菜点的是牛肉汉堡。今天想食牛，餐牌还有牛腹排，软淋颇有肉味，可惜今天无胃口于此。汉堡也都交足货。牛肉是全熟肉饼，肉馅有洋葱，调味足，带肉味。沙律菜蕃茄，芝士，丘比沙律汁，味道也很对办。汉堡包香脆松软，拌碟调味黑醋沙律，现炸的铁板薯条大份。点了一杯HOUSE WINE ，白酒有两款，法国的Chardonnay，澳洲的Sauvignon，今天不品酒，杯装house wine 也不期望惊喜。35元一大杯，温度有点太冰，轻身，干，西柚味也交足货，算是物有所值啦。甜点是提拉米苏。于我而言，稍见失色。咖啡味不出色，也许是冷藏货，芝士味淡，亦见粗糙，用的是海棉蛋糕而非手指饼，本来无所谓，可惜蛋糕体太干太松散。然而，只加二十元，没有
十一点半多到场，就只我一人。午餐牌供应几款，沙律意粉海鲜牛扒，定价相宜。要平的，附近选择也多。
餐汤先上。蕃茄忌廉汤。新鲜茄，洋葱，罗马茄混合而成，对我来说有点太酸，却颇合适夏天开胃，假如放少许罗勒，味道更好。
佐餐的小圆包。内有黑水榄，温暖软熟。
主菜点的是牛肉汉堡。今天想食牛，餐牌还有牛腹排，软淋颇有肉味，可惜今天无胃口于此。汉堡也都交足货。牛肉是全熟肉饼，肉馅有洋葱，调味足，带肉味。沙律菜蕃茄，芝士，丘比沙律汁，味道也很对办。汉堡包香脆松软，拌碟调味黑醋沙律，现炸的铁板薯条大份。
点了一杯HOUSE WINE ，白酒有两款，法国的Chardonnay，澳洲的Sauvignon，今天不品酒，杯装house wine 也不期望惊喜。35元一大杯，温度有点太冰，轻身，干，西柚味也交足货，算是物有所值啦。
甜点是提拉米苏。于我而言，稍见失色。咖啡味不出色，也许是冷藏货，芝士味淡，亦见粗糙，用的是海棉蛋糕而非手指饼，本来无所谓，可惜蛋糕体太干太松散。然而，只加二十元，没有惊喜也没有失望，店家也没赚太多，也不抱歉了。
整体而言，水准之上，店员用心，每条小问题，也能清楚回答，汤是什么汤？酒从那里来？很简单却早已被忽略的细节，在这里看得见。离开时未到一点，陆续有客，识货之人，果然不少
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