酒鍋 (天文臺道) (已結業)

想午餐时间在尖沙咀揾间舒适阔落的餐厅确实不容易的，今次时间较充裕，朋友约我到「酒锅」午餐顺便谈谈心事。「酒锅」位于天文台道8号，步及大堂感觉焕然一新，具时代感。酒锅顾名思义，有酒也有锅，肯定是晚饭焦点，但意想不到原来酒锅都有午餐。装修新潮，墙上有一大幅手绘壁画，设有两排卡位，卡位空间非常阔，可座4-6人。午餐价钱也相当化算，价钱$68起，而且选择很多。樱花角切鱼生饭$68 虽然是午市套餐，但用料非常新鲜，鱼生角切size大大粒，视觉享受良好，入口甚有口感，三文鱼新鲜味甜。吞拿鱼轻轻烧灼表面，更觉香口，甜虾尤鱼青瓜等用料新鲜，盖上半熟温泉蛋，由食客亲手将蛋黄打开，缓缓流心的蛋汁就将饭推到另一高峰，豉油都可以不用多加已经够味道了。忌廉黑啤汤面锅配酥炸广岛蚝$78 面身幼滑，有木耳，芽菜和蒽花，感觉很健康。由中式铜汤碗盛上，感觉很宫廷，好像回到皇宫享用御膳，我们欣赏铜汤碗之保暖功能，能长时间保温，但也小心烫手。黑啤汤底，新颖创意，麦味香浓，爱好酒的朋友必试! 热煮黑啤，据说具有药疗保身之效果，曾听说朋友家乡习俗孕妇产后要以热黑啤作补身之用，酒味香而不苦涩，不饮酒的朋友也建议一试