桃里

营业中

休息中

因为收到电邮广告一段由两位厨师拍的短片，说酒店餐厅重开，食客有限时优惠，送斑兰味古早蛋糕，片末还说了句“杀你妈，打灯”，好鬼cute，当年去马拉旅行的回忆返晒嚟，一于听话去帮榇。订枱后在期待的过程中，已从餐厅网站看餐牌。虽然进餐当天可选只限星期一至五供应的点心放题，由于心仪单点餐牌的菜式，我们选择单点。点心方面，保守的点了大路的虾饺，烧卖，带子饺。先上的是虾饺，虾肉质有弹性，味鲜甜，很够热，满意。妈妈吃一口，不禁说很久没吃虾饺了；超过两个月没一起饮茶食点心了，这一口的滋味是感动，感慨，也感恩。其它点心都是水准中上，满意。灌汤饺用料靓又足，有鲍鱼，花胶都算够大件厚身，丰满的灌汤饺在汤中释放出虾肉蟹肉，很美味。在单点餐牌头版的普洱茶皇烟熏走地鸡，放上枱那刻即熏香扑鼻，肉嫩，肥瘦厚薄适中，好味个个赞。吃时不小心手指揩到碟鸡，吃完后闻到都觉得“指”甲流香，即再回味。红虾头油南瓜椰汁虾腰带子烩饭，没想象中的油淋淋的红虾头油，是一道好吃的海鲜饭，只是没有预期的邪恶和惹味。叫个千层糕做甜品，怎料不是面头白色包皮中层有蛋黄蓉奶黄酱那种千层糕，这个极其量是夹了两层奶黄酱的马拉糕，哪里是千层糕？老千的千！