榮式燒雞扒 (舊大街)

营业中

休息中

香港仔的午餐选择不多，荣式是其中一间我和同事们几乎每星期都会光顾一次的餐厅。每次我都会点同一个午餐 -- 鸡偶天成饭，也就是鸡扒莲藕饼饭。鸡扒的确没有辜负店名，长期保持水准。色，香，味俱全，不是啖啖肉那种，却是厚薄适中，肉质尚算嫩滑，鸡皮略脆。反而莲藕饼的水准参差，有时候香脆可口，有时候却好像隔夜炸物又干又淋。我是个好喜欢食菜的人，但这个伴菜油多而无味，虽然不想浪费食物，却不希望勉强自己。每碟饭都会附带少量炸菜粒及葱油，很多人包括我自己都会另外再要求多加一点用来送饭。