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2018-11-10
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午餐打边炉，牛涮锅是我的首选，七十几蚊可以任食配菜加甜品 一定够饱 今日又约男友午餐，不时夜晚经过世贸佢都会提意食牛涮锅 但成日排长龙。正好今日平日12点前入座 不用排队世贸分店店面大 大部分都是多人大枱 或四人枱用隔板分开。被安排到靠窗位置 可以饱览维港景色。点单改为Ipad自助落单，但一拉开平板上有啲粟米😔相信上一手留低好好清洁好枱面四周，开始出去夹配菜 因为叫了60分钟豚肉餐 由入座起已计时。起初动作太慢，后来食得很急赶。建议大家一位点餐 另一位立即出去夹配菜 始终汤底滚起需时🔶日式酱油汤底 （评分9/10）拼蕃茄汤底 （评分5/10）首先酱油汤底，咸甜恰到好处 正好带出蔬菜的鲜味。 另外蕃茄汤味道较清淡，不是那种有茄膏的香浓蕃茄汤 而是鲜茄加水没有加另外调味。配料在蕃茄汤内煮过后会带有红色🔶豚肉 评分7/10豚肉大小均等，相信用机切割油花分布平均值得一赞，入口嫩滑没有雪味
今日又约男友午餐，不时夜晚经过世贸佢都会提意食牛涮锅 但成日排长龙。正好今日平日12点前入座 不用排队世贸分店店面大 大部分都是多人大枱 或四人枱用隔板分开。
被安排到靠窗位置 可以饱览维港景色。点单改为Ipad自助落单，但一拉开平板上有啲粟米😔相信上一手留低
好好清洁好枱面四周，开始出去夹配菜 因为叫了60分钟豚肉餐 由入座起已计时。起初动作太慢，后来食得很急赶。建议大家一位点餐 另一位立即出去夹配菜 始终汤底滚起需时
🔶日式酱油汤底 （评分9/10）拼蕃茄汤底 （评分5/10）
首先酱油汤底，咸甜恰到好处 正好带出蔬菜的鲜味。 另外蕃茄汤味道较清淡，不是那种有茄膏的香浓蕃茄汤 而是鲜茄加水没有加另外调味。配料在蕃茄汤内煮过后会带有红色
🔶豚肉 评分7/10
豚肉大小均等，相信用机切割油花分布平均值得一赞，入口嫩滑没有雪味
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