SOW

营业中

休息中

餐厅环境优雅且散发著浪漫的氛围，我哋两个人食咗两个午餐，开胃菜有几样，脆炸意大利戒指小云吞，搭配蒜香蕃茄酱，带来了一种独特的口感组合。外皮酥脆，内里则是烟熏的意大利戒指小云吞，搭配蒜香蕃茄酱，散发著浓郁的香气，让人一尝难忘。黄金单骨鸡翼，这道菜以咸蛋黄调味，外层炸至金黄酥脆，内里则是多汁嫩滑的鸡肉。每一口都带来了浓郁的咸蛋黄味道月亮虾饼，搭配冰梅酱，这道菜以鲜嫩的虾肉制成，外层炸至金黄色，口感酥脆。搭配冰梅酱的酸甜味道主菜有低温慢煮加拿大猪鞍，搭配中式糖醋汁，这道菜以低温慢煮的方式制作，猪肉保持了鲜嫩多汁的口感。搭配中式糖醋汁的酸甜味道，为这道菜带来了丰富的层次感。煎纽西兰牛柳，搭配姜葱汁，这道菜以嫩滑的纽西兰牛柳煎至刚熟，口感极为嫩软。姜葱汁的香气和微辣味道与牛肉相衬，营造出一种爽口的感觉。厨师推荐的每日甜点，这次是柚子雪葩。口感绵密，带著淡淡的柚子香气。清新的味道和绵密的口感给人一种愉悦的享受。