燒肉臻 (已結業)

早前朋友带我嚟过食晚餐，感觉不错👍🏻牛肉同海鲜都好新鲜，种类又多，今日就约埋屋企人嚟呢到食个午餐先！生和牛牛柳薄切配山葵根以生和牛牛柳薄片搭配山葵根为特色，肉质鲜嫩，口感极佳，而牛柳薄切令肉质更柔软，山葵根提供了清爽的口感香气，味道好夹好好食！盐烧南非鲍鱼配肝酱以盐烧南非鲍鱼搭配肝酱为主，鲍鱼肉质鲜美弹牙，盐烧的烹调方式能够突显鲍鱼的鲜味和甜味。搭配肝酱使得口感更加丰富！一夜干鸡翼夜干是一种烤制方式，能够使肉质更加香脆多汁！火焰烟熏和牛三角以火焰烟熏的方式处理和牛三角肉，火焰烟熏是一种烹调技巧，能够赋予食材独特的熏香味道，而和牛三角肉是一种优质的牛肉，口感丰富又多汁！厚切熟成美国封门柳使用厚切的熟成美国封门柳作为主要食材，熟成是一种处理肉类的方法，能够增加肉质的鲜味和嫩度，而封门柳是一种优质的牛肉，具有浓郁的肉汁和口感！厚切熟成美国三角肥牛美国三角肥牛是一种高品质的牛肉，具有丰富的脂肪和肉质的丰腴口感。熟成的过程能够进一步增强肉质的鲜味和嫩度，味道浓郁，肉香和口感很好👍🏻！和牛牛颈脊寿喜烧配紫菜饭和牛牛颈脊脂肪均匀分布，肉质鲜嫩多汁，加入日本鸡蛋令到肉质好滑，配上紫菜饭味道一流！水信玄