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等级4
2015-08-26 369 浏览
今天和同事到佐敦午餐,发现这家新开的餐厅, 所以试试.看看周三的例牌午餐, 有喜欢的云耳,于是点了蒸滑鸡套餐HKD 46腊肠云耳蒸滑鸡 + 白饭 + 热饮很快地, 热腾腾的腊肠云耳蒸滑鸡呈上了!鸡件数件, 以云耳垫底再加几片腊肠,已经闻到阵阵腊肠香味,再等埋白饭便可起筷了.原本职员提供是大大碗饭, 是男生的食量.但因为份量太大, 于是减少一点白饭.很幸运, 碟子内没有鸡胸肉,主要是鸡腿及鸡翼, 肉质照计无得输.鸡肉面层的粉不太厚,仍可看到肉的纹理, 入口OK嫩滑,(这家是烧味店,每天都要提供白切鸡, 豉油鸡,所用的鸡肉应该唔太差.)云耳-吸收了鸡汁精华,唔太咸, 单食OK, 送饭则咸味不足.腊肠切为细细一片, 提升了整体香味,是送饭的好朋友.餐饮- 热柠水首次光顾, 都系饮热柠水安全D.这个午餐46元, 价格合理.
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今天和同事到佐敦午餐,
发现这家新开的餐厅, 所以试试.
看看周三的例牌午餐, 有喜欢的云耳,
于是点了蒸滑鸡套餐HKD 46
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腊肠云耳蒸滑鸡 + 白饭 + 热饮
很快地, 热腾腾的腊肠云耳蒸滑鸡呈上了!
腊肠云耳蒸滑鸡
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鸡件数件, 以云耳垫底再加几片腊肠,
已经闻到阵阵腊肠香味,

再等埋白饭便可起筷了.
原本职员提供是大大碗饭, 是男生的食量.
但因为份量太大, 于是减少一点白饭.
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腊肠云耳蒸滑鸡
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腊肠云耳蒸滑鸡
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很幸运, 碟子内没有鸡胸肉,
主要是鸡腿及鸡翼, 肉质照计无得输.
鸡肉面层的粉不太厚,
仍可看到肉的纹理, 入口OK嫩滑,
(这家是烧味店,
每天都要提供白切鸡, 豉油鸡,
所用的鸡肉应该唔太差.)

云耳-吸收了鸡汁精华,
唔太咸, 单食OK, 送饭则咸味不足.
腊肠云耳蒸滑鸡
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腊肠云耳蒸滑鸡
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腊肠切为细细一片, 提升了整体香味,
是送饭的好朋友.

餐饮- 热柠水
首次光顾, 都系饮热柠水安全D.

这个午餐46元, 价格合理.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$46 (午餐)