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2023-08-14
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一间有四十多年历史嘅家庭式日本餐厅🎏，见证尖沙咀嘅转变，近日系尖沙咀富豪九龙酒店原址重新🈺️对嘅大阪日本料理🏮，一直系传统创新之间取得平衡，务求对高质日式料理嘅追求带比大家😘环境：8/10门口及店外装修较为豪华，配合酒店格局，室内装修则以优雅嘅装修为主，令每一位客人感觉舒服而不失体面🎐食物：8/101️⃣极上刺身盛 $668卖相极为igable📸唔相机食先真系浪费🤣总数9款刺身，当中有4款系时令，刺身鲜味，证明店对食身质素有追求😎2️⃣味醂鱼干 $88谂住叫一个餐前轻食就拣咗佢，口感烟韧唔痴牙，烧得香口又唔dry，值得一试🤤3️⃣清酒煮蚬 $98每一只蚬都大大只，一定要连汤食，先食到蚬嘅鲜味，酒味慢慢渗出，正😝4️⃣杂锦天妇罗 $168天妇罗炸粉粉酱薄身，酱汁有姜蓉，带点微辛，特别一赞海老天妇罗🍤，虾身弹牙爽口，炸成天妇罗将味道升华‼️5️⃣鳗鱼饭 $168鳗鱼煎得劲香，鱼皮保持烟韧，鱼肉有咬口，鳗鱼汁分开上，可跟据个人喜好随意添加，定食嚟讲相当抵食🍱🤤💰性价比：8.5/10人均6xx左右，以高质素嘅日本餐厅嚟讲差唔多啦！店家仲好贴心请我食士多啤梨雪糕🥰，食埋甜品完美😍
环境：8/10
门口及店外装修较为豪华，配合酒店格局，室内装修则以优雅嘅装修为主，令每一位客人感觉舒服而不失体面🎐
食物：8/10
1️⃣极上刺身盛 $668
卖相极为igable📸唔相机食先真系浪费🤣总数9款刺身，当中有4款系时令，刺身鲜味，证明店对食身质素有追求😎
2️⃣味醂鱼干 $88
谂住叫一个餐前轻食就拣咗佢，口感烟韧唔痴牙，烧得香口又唔dry，值得一试🤤
3️⃣清酒煮蚬 $98
每一只蚬都大大只，一定要连汤食，先食到蚬嘅鲜味，酒味慢慢渗出，正😝
4️⃣杂锦天妇罗 $168
天妇罗炸粉粉酱薄身，酱汁有姜蓉，带点微辛，特别一赞海老天妇罗🍤，虾身弹牙爽口，炸成天妇罗将味道升华‼️
5️⃣鳗鱼饭 $168
鳗鱼煎得劲香，鱼皮保持烟韧，鱼肉有咬口，鳗鱼汁分开上，可跟据个人喜好随意添加，定食嚟讲相当抵食🍱🤤
💰性价比：8.5/10
人均6xx左右，以高质素嘅日本餐厅嚟讲差唔多啦！店家仲好贴心请我食士多啤梨雪糕🥰，食埋甜品完美😍
极上刺身盛
$668
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清酒煮蚬
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味醂鱼干
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杂锦天妇罗
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鳗鱼饭
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