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2023-07-03
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旺角琼华中心都有好几间火锅放题，今次同朋友book位再嚟食「八幡屋涮涮锅 」，皆因我哋想任饮任食打边炉嘅同时，又可以劲食刺身放题，呢度就可以一个价钱满足晒两个愿望。餐厅环境整洁宽敞，大部份都系独立卡座，而且仲可以坐到六至八人，啱晒大班朋友一齐食。我哋用QR code落单，自助区款式种类多。店员效率高，refill、上菜同执枱都好快。今次我哋拣咗D4餐日本和牛生蚝盛宴，食足四个钟，最紧要系like 社交平台专页就可以半价食到，即系$449/1位，再加一，劲抵食！❁ 汤底入座前有九款汤底可以选择：骨胶原猪骨汤、昆布清汤、寿喜烧、沙嗲汤、冬瓜薏米汤⋯⋯我哋就拣咗辛辣泡菜汤，有泡菜嘅辛辣香气，但并唔算辣，好惹味开胃。► QR code落单❁ 刺身一坐低率先点转刺身先，有成十四款刺身选择，三文鱼、赤虾、剑鱼腩、吞拿鱼、赤贝⋯⋯样样鲜甜，尤其甜虾同带子，叫咗几转。最正系可以任食生蚝，啱晒我呢个生蚝怪，系日本蚝，size都唔细，鲜甜饱满，系无限追加，食咗劲多转。❁ 肉类重点嚟喇！日本黑毛和牛A4都系无限追加，一碟就有两款部位，一款油脂似雪花分布，入口柔软有即化嘅口感。另一款脂肪比例多，入口油脂感觉浓
餐厅环境整洁宽敞，大部份都系独立卡座，而且仲可以坐到六至八人，啱晒大班朋友一齐食。我哋用QR code落单，自助区款式种类多。店员效率高，refill、上菜同执枱都好快。
今次我哋拣咗D4餐日本和牛生蚝盛宴，食足四个钟，最紧要系like 社交平台专页就可以半价食到，即系$449/1位，再加一，劲抵食！
❁ 汤底入座前有九款汤底可以选择：骨胶原猪骨汤、昆布清汤、寿喜烧、沙嗲汤、冬瓜薏米汤⋯⋯我哋就拣咗辛辣泡菜汤，有泡菜嘅辛辣香气，但并唔算辣，好惹味开胃。
刺身
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► QR code落单
❁ 刺身
一坐低率先点转刺身先，有成十四款刺身选择，三文鱼、赤虾、剑鱼腩、吞拿鱼、赤贝⋯⋯样样鲜甜，尤其甜虾同带子，叫咗几转。
生蚝
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最正系可以任食生蚝，啱晒我呢个生蚝怪，系日本蚝，size都唔细，鲜甜饱满，系无限追加，食咗劲多转。
日本黑毛和牛A4
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❁ 肉类
重点嚟喇！日本黑毛和牛A4都系无限追加，一碟就有两款部位，一款油脂似雪花分布，入口柔软有即化嘅口感。另一款脂肪比例多，入口油脂感觉浓厚，肉质有弹性，牛味浓。食和牛shabu shabu真系涮一涮就够，唔好渌咁耐，其实唔使点样蘸酱汁，蘸生蛋食就最正。
澳洲M5和牛，口感较结实，肉味更浓。仲有美国牛肉、豚腩片、黑豚肉、牛肩胛。基本上我系食和牛食到饱。
海鲜
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❁ 海鲜鲍鱼新鲜弹牙、海虾、帆立贝、广岛蚝、蚬、蛏子、黄金螺、日本鱿鱼、墨鱼滑，全部任食。
❁ 扬物、烧物
多款天妇罗、炸物同烧物：盐烧虎虾、蒜香鸡中翼、多春鱼⋯⋯个人喜欢主攻生蚝、刺身同和牛，所以熟食都系轻轻浅尝。
► 自助区
❁ 火锅配料
摆放得干净企理，各款丸类、蔬菜、面、炸鱼皮、响铃⋯⋯
❁ 熟食
有咖喱鱼蛋、青口⋯⋯仲有烧三文鱼头，系成个攞返去。
❁ 寿司
三文鱼、八爪鱼、蟹棒、虾⋯⋯食放题最紧要旧饭系细细旧。
❁ 冷盘
麻辣青瓜、辣味螺肉、中华沙律。
❁ 酱料
有多种酱料选择，客人可以随心混酱。
❁ 饮品大雪柜放满汽水同茶类，有啲较少见过可以一试：椰子奶茶，cherry coke⋯⋯
❁ 甜品
好钟意D4餐Häagen-Dazs雪糕系任食，仲有多款韩国雪条、雪糕、牛奶奶冻、泡芙、芒果布甸、杂果啫喱⋯⋯无限供应。
#八幡屋涮涮锅地址：旺角弥敦道628号琼华中心12楼
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