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2009-06-24
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我唔食，即你要食??... 之前无缘参加OR试食会，今趟见到半价优惠，就成为派帖饭局的起点。友侪太忙，是晚只得四人，幸而战斗力仍然强横，有见选择多又价格优惠，共扫了： 寿司三文鱼($9)x4-三文鱼看色泽不太对头，我一件也没兴趣试，据闻吃来鲜味欠奉；但仍叫了四碟，全因在场有位超级三文鱼粉丝!火灸三文鱼($16)x2-烧得不太均匀美观，但半生熟又嫩口的三文鱼味道还不错的。火烧玉子($9)-玉子没有难忘蛋香甜香，而且质感松散一夹即散；其实寿司饭也一样。火灸鳗鱼($20)-味道正常，吃完也没有留下任何印象。花恋($28)-少了传统花之恋的沙律酱，少了滋味但就多一份健康与清怡，OK啦。腐皮($9)-排除寿司饭太散的问题，腐皮本身香甜而湿润，水准不错的。芥辣八爪鱼($20)-同事介绍后，渐渐爱上这刺激的一味，而且江川的八爪鱼很鲜很富弹性，味道不错的。火辣带子($16)-带子配上辣味始终不及八爪鱼配芥辣吸引，也是一啖够数。芝士蟹籽($20)-除了浓浓的芝士味吸引我，脆脆的紫菜层也是推介原因。蟹膏($22)x2-几怕过鲜的我，却十分喜欢这既鲜又甜的蟹膏滋味，其极端滑溜的质感第一时间令我想起细滑的栗子
寿司
三文鱼($9)x4-三文鱼看色泽不太对头，我一件也没兴趣试，据闻吃来鲜味欠奉；但仍叫了四碟，全因在场有位超级三文鱼粉丝!
火灸三文鱼($16)x2-烧得不太均匀美观，但半生熟又嫩口的三文鱼味道还不错的。
火烧玉子($9)-玉子没有难忘蛋香甜香，而且质感松散一夹即散；其实寿司饭也一样。
火灸鳗鱼($20)-味道正常，吃完也没有留下任何印象。
花恋($28)-少了传统花之恋的沙律酱，少了滋味但就多一份健康与清怡，OK啦。
腐皮($9)-排除寿司饭太散的问题，腐皮本身香甜而湿润，水准不错的。
芥辣八爪鱼($20)-同事介绍后，渐渐爱上这刺激的一味，而且江川的八爪鱼很鲜很富弹性，味道不错的。
火辣带子($16)-带子配上辣味始终不及八爪鱼配芥辣吸引，也是一啖够数。
芝士蟹籽($20)-除了浓浓的芝士味吸引我，脆脆的紫菜层也是推介原因。
蟹膏($22)x2-几怕过鲜的我，却十分喜欢这既鲜又甜的蟹膏滋味，其极端滑溜的质感第一时间令我想起细滑的栗子蓉呢!
油甘鱼($20)-只少试了一口，一点不觉得好吃。
帆立贝($20)x2-极之肥美的外观的确吸引，但吃来感觉不太新鲜，半啖我也嫌多了。
卷物/手卷
火之蚝卷($28)-卷物需时比寿司长许多，这款一开始就落单的创作卷物，几乎到埋单时间才上台，而味道嘛，并无炸蚝的鲜美，一般啦。
软壳蟹手卷($20)-不热不香不脆的软壳蟹，真是难食极了，我只试了一口就留给阿龙了。
此外又点了吞拿鱼($20)、甜虾($22)、阿拉斯加蟹肉($16)、海胆($28)等寿司，总数应有50件寿司，看来数目惊人，但由于份量不大也能清碟。
连原价收一埋单$270，平是平的，但质素太一般，我才吃了7件寿司不够，托几位爱寿司的友人才清的货。总结来说，贪新鲜又早收工可一试，特地来排就不必了。而余下宝贵的胃纳，则要留给更美味的甜品下场!
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