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2020-07-26
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美中鸭子系美心集团其下的食店之一。晚市的长龙店。我一直都无机会试。因为人太多加上价钱唔经济。但因为疫情关系。食店最近做片皮鸭半价。我当然想试一次。等了成个钟终于有位。待应摆好位置后就问我地点咩茶。以后就拎咗前菜比我地先品尝。这里摆盘好靓。那只杯是透明防热杯。老友记都唔怕太热了。之后我地就开始点菜。家人其实想试很多菜式。但最后都因为怕食唔晒。所以只点了三个。事实证明我地系对的。因为最后系刚刚好食晒。第一道菜-云吞鸭云吞有八只。鸭就有少量。云吞都几好食。汤都几浓。但鸭味就唔太重。那些鸭的肉其实都唔算多。鸭皮就很多、菜都放几多。三个人食这个刚刚好。第二道菜-小笼包本来想点生煎包。因为上海嘅生煎包很好食。但职员姐姐落错单。我地见佢道歉又表示唔好意思的样子。都唔想再为难佢。这个小笼包都很多汤。但其实都已经冷却了。那些醋汁唔太出味。这个就有点可惜。最后的一道菜-片皮鸭主角出场了。由点单到送来客人面前。最少都好似等咗半小时。不过由佢那个开放式厨房都见到职员不停在做片皮鸭。都唔想讲太多。我们点了一只鸭。因为半价我觉得应该食得满足一点。讲返食物：那些包皮制作很差。虽然很多和大块但都无意思，那些汁都几够味
等了成个钟终于有位。待应摆好位置后就问我地点咩茶。以后就拎咗前菜比我地先品尝。这里摆盘好靓。那只杯是透明防热杯。老友记都唔怕太热了。
之后我地就开始点菜。家人其实想试很多菜式。但最后都因为怕食唔晒。所以只点了三个。事实证明我地系对的。因为最后系刚刚好食晒。
云吞鸭
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第一道菜-云吞鸭
云吞有八只。鸭就有少量。云吞都几好食。
汤都几浓。但鸭味就唔太重。那些鸭的肉其实都唔算多。鸭皮就很多、菜都放几多。三个人食这个刚刚好。
小笼包
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第二道菜-小笼包
本来想点生煎包。因为上海嘅生煎包很好食。但职员姐姐落错单。我地见佢道歉又表示唔好意思的样子。都唔想再为难佢。这个小笼包都很多汤。但其实都已经冷却了。那些醋汁唔太出味。这个就有点可惜。
片皮鸭
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最后的一道菜-片皮鸭
主角出场了。由点单到送来客人面前。最少都好似等咗半小时。不过由佢那个开放式厨房都见到职员不停在做片皮鸭。都唔想讲太多。我们点了一只鸭。因为半价我觉得应该食得满足一点。讲返食物：那些包皮制作很差。虽然很多和大块但都无意思，那些汁都几够味。那些配菜都足够。摆盘都好靓。
真系值得一试。如果唔系太多人排队。想再到此试多餐呀
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