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2020-06-03
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很奇怪，近月经常在北角的城市花园酒店出没，除了每星期的覆诊外，上次又跟囝囝的契爷契妈在「粤」中菜厅饭聚。无他，因为点心有半价嘛！原来晚市又有精选小菜半价优惠，实在是太吸引了，今晚又拉队来试试。蜜汁叉烧拼龙井茶乳鸽 （$153）叉烧选用脢头部位，不单有嚼口，蜜味恰到好处，送碗白饭毫无难度。另一半的烟熏乳鸽，建议用好拎住食，因为食完只手指充满了烟熏的香气，鸽肉是细嫩得没话说。脆锅粑干烧河虾 （$84）锅粑炸得香脆可口，河虾爽口弹牙，酱汁紧扣虾身，食落好惹味。大澳脆炸鸡 （$134）炸浆不会太厚，炸得好香口，加入虾酱更惹味，用来送啤酒一流。彩椒菠咕噜肉月（$84）上台即食就最好，无他，外层咬落带微脆口感，内里是松软的肉质，甜酸汁调较得啱啱好，又没有过多的酱汁，拿捏得相当好。豉蒜百花煎酿凉瓜（$124）其实自己最初对凉瓜是敬而远之，但接触过后，却发觉甘甜爽口，另有一番滋味，这道菜好有家庭𩠌的感觉，挖空的凉瓜酿入虾胶，弹牙惹味，绝对好啱送饭。金蒜香牛柳 （$114）牛柳肉质松软有嚼口，加入彩椒及葱段令色彩不会单调，蒜片经炸过，透出的香气令整道菜更可口。单尾是另点的海鲜石锅饭，冒著热气的上台，卖相
很奇怪，近月经常在北角的城市花园酒店出没，除了每星期的覆诊外，上次又跟囝囝的契爷契妈在「粤」中菜厅饭聚。
无他，因为点心有半价嘛！
原来晚市又有精选小菜半价优惠，实在是太吸引了，今晚又拉队来试试。
蜜汁叉烧拼龙井茶乳鸽 （$153）
叉烧选用脢头部位，不单有嚼口，蜜味恰到好处，送碗白饭毫无难度。
另一半的烟熏乳鸽，建议用好拎住食，因为食完只手指充满了烟熏的香气，鸽肉是细嫩得没话说。
脆锅粑干烧河虾 （$84）
锅粑炸得香脆可口，河虾爽口弹牙，酱汁紧扣虾身，食落好惹味。
大澳脆炸鸡 （$134）
炸浆不会太厚，炸得好香口，加入虾酱更惹味，用来送啤酒一流。
彩椒菠咕噜肉月（$84）
上台即食就最好，无他，外层咬落带微脆口感，内里是松软的肉质，甜酸汁调较得啱啱好，又没有过多的酱汁，拿捏得相当好。
豉蒜百花煎酿凉瓜（$124）
其实自己最初对凉瓜是敬而远之，但接触过后，却发觉甘甜爽口，另有一番滋味，这道菜好有家庭𩠌的感觉，挖空的凉瓜酿入虾胶，弹牙惹味，绝对好啱送饭。
金蒜香牛柳 （$114）
牛柳肉质松软有嚼口，加入彩椒及葱段令色彩不会单调，蒜片经炸过，透出的香气令整道菜更可口。
单尾是另点的海鲜石锅饭，冒著热气的上台，卖相一流，配料亦丰富，原只带子、鲍鱼与及鲜鱿鱼，饭粒不会太湿身，好味。
甜品是西施杏仁茶，甜度轻盈而且阵阵杏仁芳香馥郁的气味，我钟意。
其实半价小菜仲有虾籽野菌红烧豆（$74）、雪里红豆芽虾松（$84）、椒鲜鱿鱼（$99）及花雕蛋白蒸龙趸球（$64/位）。
P.S : 只限堂食及售完即止
2020年5月9日至10日及6月20日至21日
另收茶及以原价加一服务费
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