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2014-07-27
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适逢今年是半岛85周年喜庆，除了有幸赢得半岛酒店豪华双人房住宿一晚外，还来了装修焕然一新后的露台餐厅共晋午餐。爱半岛的僵民魅力，不愧是历史悠久的酒店，一甫进去已感受宾至如归的感觉。由正门而入，踏上长梯，是无数俩口子喜欢拍婚照的热门地点午餐时段由十二时到两时半。我们十二点准时来到，被安排坐到近窗的一排，能眺望太空馆和尖沙咀假日熙来嚷往的人流。在露台餐厅的必试体验有冷肉盘及海鲜，配以顶级食材如优质帕马火腿薄片、即叫即开生蚝、多款空运到港的贝壳类海鲜等，每道菜式都有著严格的高水平。虽然食物款式不算很多，但重要是质素，贵精不贵多。最喜欢的是mini burger，卖相很吸引，一口咬进去散发出浓浓的肉汁，小小的份量刚好。这里有多款自家制甜品，送上胀卜卜软绵绵的梳乎厘，喜欢甜品的应该会爱死。此外，还有芝士蛋糕、布朗尼蛋糕、迷你葡式蛋挞等任君选择。所以，前菜跟主菜也不要吃过多，留一点位置品尝这里令人眼花瞭乱的甜品。基本上，午餐跟晚餐的价钱是一样，但无损食物的种类和质素，一样精巧。可能有客人觉得一样价钱不值得，但我想两个时段的气氛不一样吧，下午有微热的阳光渗进餐厅也很舒服，晚上就是多一点浪漫，两者同样
午餐时段由十二时到两时半。我们十二点准时来到，被安排坐到近窗的一排，能眺望太空馆和尖沙咀假日熙来嚷往的人流。在露台餐厅的必试体验有冷肉盘及海鲜，配以顶级食材如优质帕马火腿薄片、即叫即开生蚝、多款空运到港的贝壳类海鲜等，每道菜式都有著严格的高水平。虽然食物款式不算很多，但重要是质素，贵精不贵多。
最喜欢的是mini burger，卖相很吸引，一口咬进去散发出浓浓的肉汁，小小的份量刚好。这里有多款自家制甜品，送上胀卜卜软绵绵的梳乎厘，喜欢甜品的应该会爱死。此外，还有芝士蛋糕、布朗尼蛋糕、迷你葡式蛋挞等任君选择。所以，前菜跟主菜也不要吃过多，留一点位置品尝这里令人眼花瞭乱的甜品。
基本上，午餐跟晚餐的价钱是一样，但无损食物的种类和质素，一样精巧。可能有客人觉得一样价钱不值得，但我想两个时段的气氛不一样吧，下午有微热的阳光渗进餐厅也很舒服，晚上就是多一点浪漫，两者同样能带给你非凡的用餐享受。半岛贵为远东贵妇之名，服务可算是见微知著，每次离座服务员都把餐巾整齐折好，为你服务的厨师也会帮你做食物推介，整体感觉是保持天衣无缝的服务。即便是价钱比其他酒店的贵，但间中来体验一下也不为过，加上水准稳定，也算得上值回票价，更是庆祝节庆的不二之选。
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