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2023-09-02
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今年食左几间顶级酒店自助餐最后一间系半岛酒店既露台餐厅又系对上一次staycation黎过食早餐既餐厅不过当时个早餐系set上即系同大堂一样果次女朋友都系咁问点解唔黎呢间自助餐食野咁我眼中就真系得米芝莲丫嘛就算食自助餐我都宁愿上去上面felix食sunday brunch好过不过今次想黎庆祝纪念日就顺佢心意黎露台餐厅试下啦露台餐厅系一楼以楼梯计既话要上两层基本上半岛大部份餐厅都系晒呢一层到而家无左staycation酒店好似变番好拘谨咁自助晚餐只有一时段一个价就系六点至十点每位1028星期一至日都系一样平日黎既卖点大概就系比较少人今次我系一月头果时book既不过就唔系话要两个月后先有位只系我想呢个日子黎食开番关人少左成间半岛都唔同左好似felix个sunday brunch以前上网唔可能会见到有位而家都可以轻松book台二人台既话都系以方台为主餐台完全系fine dining摆设黎同其他自助餐好唔同之前都讲到明要著长裤有埋鲜花蜡烛系几有格调既同上次黎食早餐坐既位差唔多背后个景都唔系点睇得到讲真呢度服务第一次黎既话会觉得佢好好无得顶又拉凳又盛入洗手间仲会有专人开门同开水龙头但慢慢发觉就会
最后一间系半岛酒店既露台餐厅
又系对上一次staycation黎过食早餐既餐厅
不过当时个早餐系set上
即系同大堂一样
果次女朋友都系咁问点解唔黎呢间自助餐食野
咁我眼中就真系得米芝莲丫嘛
就算食自助餐我都宁愿上去上面felix食sunday brunch好过
不过今次想黎庆祝纪念日
就顺佢心意黎露台餐厅试下啦
露台餐厅系一楼
以楼梯计既话要上两层
基本上半岛大部份餐厅都系晒呢一层到
而家无左staycation酒店好似变番好拘谨咁
自助晚餐只有一时段一个价
就系六点至十点
每位1028
星期一至日都系一样
平日黎既卖点大概就系比较少人
今次我系一月头果时book既不过就唔系话要两个月后先有位
只系我想呢个日子黎食
开番关人少左
成间半岛都唔同左
好似felix个sunday brunch
以前上网唔可能会见到有位
而家都可以轻松book台
二人台既话都系以方台为主
餐台完全系fine dining摆设黎同其他自助餐好唔同
之前都讲到明要著长裤
有埋鲜花蜡烛
系几有格调既
同上次黎食早餐坐既位差唔多
背后个景都唔系点睇得到
讲真
呢度服务第一次黎既话会觉得佢好好无得顶
又拉凳又盛
入洗手间仲会有专人开门同开水龙头
但慢慢发觉就会同gaddi's差唔多
自助区系入口处
两边座位之间
就完全唔会有人系座位格离拎食物
近门口果边系热食
近窗口系冻海鲜同甜品
中间成张台都系摆植物
好颠窗口边最近座位既就摆左冻海鲜
无面包蟹龙虾亦都只得尾部部份
蟹脚, 海螺, 带子, 龙虾尾, 青口, 饱鱼, 手切24个月熟成西班牙火腿
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不过听讲以前蟹脚虾钳全部都开好晒既
而家就要自己手动开谷
半岛冻海鲜既卖点就应该系矶煮鲍鱼
够晒入味拎多d都唔怕
再格离有即切火腿
刺身寿司区布置就几有特色
刺身一早切好摆定晒有六种
油甘鱼
带子
三文鱼
甜虾
吞拿鱼
马刀贝
马刀贝, 吞拿鱼, 甜虾, 三文鱼, 带子, 油甘鱼
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热食近门口有三张台
左右一张L型加中间横台
中间台放左两款汤中汤系人参鸡汤
西汤南瓜忌廉
都唔系咩特别野
亦都无炖汤
基本上成个自助区都净得烧牛肉呢区见到有厨师坐镇
鸭胸劲大块
姜味蜜糖烧鸭胸肉配蜜桃果酱, 川味口水鸡
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不过就唔会好鞋好韧
系咸左d
汤牛舌就一般
仲有好少见到既牛肚
另一边系南亚风
越式蟹肉虾多士
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块厚多事牛油味十足
以为食紧龙虾包
同丽晶一样
佢地无车仔面档
但就有个关东煮既档口
系好细个位本身见又无师傅系度唔知做乜
后尾有一次终于见到有个有位谭仔姐姐企系系度
其实都应该无乜人去拎
姐姐有问我亦都有答话要乌冬既
但最后由侍应送上黎呢碗系无乌冬既
日式面鼓汤煮蚬配昆布及豆腐
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如果无心做既不过消灭左呢part好过啦
话说佢地见你食到差唔多想食甜品果边系会帮你换过晒餐具同既
应该系几贴心既行为
不过我对面果位系唔无次序
钟意食完甜品又食番肉随心而行
咁呢个设定对佢黎讲就会好奇怪
咁呢个甜品区就无乜原个蛋糕
大部份都系独立一件件既叫做唔会搞到个场面咁乱
葡挞, 朱古力忌廉布甸, 芒果热情果奶冻, 日式麻糬, 忌廉芝士卷
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佢地自家制雪糕仲有盒装
三款口味香蕉最好食
不过都几快溶
差唔多九点
佢就上埋蜡烛同杯香槟啫喱
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每人都系一杯单点野饮
冻柠檬荼
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伯爵茶
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而且入面真系用茶叶并唔系用荼包
呢方面半岛就从来都唔会令人失望
再讲下呢度见到外国人既比例比起四季argo仲多
可能都系楼上住客
佢地好快都闪晒
基本系无乜人会食到十点
差唔多九点半左右已经清场咁济
搞到连坐系到都觉得尴尬
之前黎半岛staycation食饭用visa signature都已经有九折
但而家就要四个人或以上先会有折
又不断强调黑卡先有折
个感觉都几令人反感
咁所以呢一餐每人就要1028再加一即系要成一千一百几
真系贵到离晒地
虽然话露台餐厅味道系唔差
但差唔多系港岛香格里拉既两倍价钱就真系点都唔值架啦
就算同丽晶比都贵左三旧水
讲紧都算系同级既餐厅
我觉得真系试一次就够
张贴
