Felix

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半岛酒店staycation套票包含Felix地中海风格三道菜晚餐。餐厅对出环境优美，饱览维港风光。晚餐期间可享用90分钟无限续杯的香槟、餐酒、啤酒和鸡尾酒, 种类都有很多。三道菜晚餐都有两至三款。餐前小食有三款：- 哈密瓜西班牙火腿赞- 鹰嘴豆酱及牛油果黑橄榄包条味道比较特别，混合出来有点像芥辣牛油果味。- 西班牙辣肉肠及蜜糖挞蜜糖味比较出，像甜点。第一头盘： 红菜头及毡酒腌三文鱼摆盘很美观，三文鱼味道10分新鲜，加上腌青瓜及香草沙律， 甜甜酸酸， 赞绝必点第二头盘：鹅肝及鸡肝冻批口感像布甸，肝味浓郁，齿颊留香。配合杂锦砵酒， 青苹果酱，必点第一款主菜：烧南瓜及黑松露云吞配合帕尔马芝士味浓，烧原种蕃茄鲜甜及罗勒苗香气， 黑松露香气浓郁。第二道主菜：海鲈鱼配合柠檬米型粉，茴香及春日时菜。味道独特。甜品环节：甜品多到像酒店下午茶， 内容如下：最后太多吃不消，所以要打包。橄榄由马德林蛋糕配柠檬忌廉红酒腌士多啤梨挞Felix餐厅特色咖啡甜品金黄蛋白脆西袖马卡龙杏仁及杏仁酒朱古力开心果玫瑰杏仁蛋糕员工都很亲切及帮忙拍照。值得一题是他们的厕所，都是一个著名的打卡位。