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2010-06-16
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五月上旬．闷热又到五月节，是吃糭的时候了。近年也会到处买些糭来试，一日经过鸭脷洲大街，见卖糕点的这里，也有糭卖，就来凑凑热闹。不要看这间小小的店子，卖的糭子种类不少，除了分咸肉及碱水，还有红豆、花生、眉豆的糭。我只对绿豆糭有兴趣，这里也有一只蛋黄及半只蛋黄两款。当然糭只是一年吃一次，总不成要吃鸡肉及鹌鹑蛋包的「健康糭」吧，就要了只「全黄」的。说是绿豆糭，除了绿豆也有糯米，吃起来松化，是好吃的。内里的肥肉不算很肥，据悉是为了附近居民的健康著想。那如果猪油再丰富一点，糯米及绿豆边就更香了。12元一只，半只黄的只是9元，绝对的街坊价。而这里，最出色的反而是各式旧式糕点，请大家也看一看：http://gourmetkc.blogspot.com/2010/05/blog-post_26.html祝大家端午节快乐！
又到五月节，是吃糭的时候了。近年也会到处买些糭来试，一日经过鸭脷洲大街，见卖糕点的这里，也有糭卖，就来凑凑热闹。
不要看这间小小的店子，卖的糭子种类不少，除了分咸肉及碱水，还有红豆、花生、眉豆的糭。我只对绿豆糭有兴趣，这里也有一只蛋黄及半只蛋黄两款。当然糭只是一年吃一次，总不成要吃鸡肉及鹌鹑蛋包的「健康糭」吧，就要了只「全黄」的。
说是绿豆糭，除了绿豆也有糯米，吃起来松化，是好吃的。内里的肥肉不算很肥，据悉是为了附近居民的健康著想。那如果猪油再丰富一点，糯米及绿豆边就更香了。
12元一只，半只黄的只是9元，绝对的街坊价。
而这里，最出色的反而是各式旧式糕点，请大家也看一看：
http://gourmetkc.blogspot.com/2010/05/blog-post_26.html
祝大家端午节快乐！
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