諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

屯门终于都有半熟蛋糕，即刻买个来试下先~现在是芒果季节，我选了新出的香芒芝士溶心蛋糕。香芒芝士溶心蛋糕分为三层，面层是粒粒芒果，中间是忌廉芝士，底层是海绵蛋糕。浓郁的新鲜芒果味，酸酸甜甜。一切开流心好劲。芒果与忌廉芝士配合不错，好creamy，滑稠稠的质感，层次丰富。贴心的店员有问我的回家路程需时多久，然后放入干冰保存。一般干冰可保存4-6个小时，建议放进雪柜后的半熟蛋糕，最好在进食前放在室温中10-15分钟才吃，更能营造流心的口感。