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2019-01-27
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今日见个客，佢住英皇骏景酒店，见完佢同拍档食晏就喺楼下咖啡室，星期六日12点至2点只做半自助餐，见今日饿饿地，就咁决定。任食的头盆选择简而精，必备的海鲜、芝士、烟三文鱼及沙拉之类，沙律菜嘅选择唔算多，反而海鲜有三款，海虾海螺及青口，食落都几新鲜，最特别有款红酒酸汁新口味。头盘嘅另一面有咖喱，四款不同风味配合不同的肉，都几有谂头，当中马来西亚咖喱最杰最辣，配薯仔食落唔滞，有点刺激几好。四款主菜分别三文鱼、鸡、牛、猪都有得拣，做法相同都系香煎，非常香港式的做法，煎得香口，适合国内及我咁的传统香港人嘅口味，我们的牛及鸡留非常香惹，外脆，但我的牛肉唔算内软，有多少过火。甜品选择唔多，但系菠萝好多人汁，三款芝士蛋糕。最后一杯咖啡，一点即冲都几好。
任食的头盆选择简而精，必备的海鲜、芝士、烟三文鱼及沙拉之类，沙律菜嘅选择唔算多，反而海鲜有三款，海虾海螺及青口，食落都几新鲜，最特别有款红酒酸汁新口味。
头盘嘅另一面有咖喱，四款不同风味配合不同的肉，都几有谂头，当中马来西亚咖喱最杰最辣，配薯仔食落唔滞，有点刺激几好。
四款主菜分别三文鱼、鸡、牛、猪都有得拣，做法相同都系香煎，非常香港式的做法，煎得香口，适合国内及我咁的传统香港人嘅口味，我们的牛及鸡留非常香惹，外脆，但我的牛肉唔算内软，有多少过火。
甜品选择唔多，但系菠萝好多人汁，三款芝士蛋糕。
最后一杯咖啡，一点即冲都几好。
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