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2022-12-10
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今次介绍嘅酒吧《Graceland》位于旺角染病街，主打怀旧美式风格。门口有一排bar枱可以望到出面，右则就有一部黑胶唱片嘅点唱机，听住八、九十年代嘅美国唱片真系好似番左美国。首先当然叫番几杯嘢饮，佢地有Cocktails from Scarborough Fair，主打还原18世纪cocktails。God Sage The Queen主要用左tequila做base，加入sage, raw honey, egg white, lemon and smoked ginger。好清新嘅一杯cocktail, 蜜糖味同埋柠檬味比较突出，少少酸酸甜甜嘅感觉。Ramble On Rosemary用左bourbon做base, 加入rosemary, lemon, blackberry, cinammon and allspice。成杯桃红色嘅颜色，玉桂味同埋blackberry味做基调，rosemary又带点芳香，值得一试。跟住就试下佢地嘅Greatest hits, Hound Dog Highball，主要用左vodka做base, 加入lemonade, ice tea同埋aprico
首先当然叫番几杯嘢饮，佢地有Cocktails from Scarborough Fair，主打还原18世纪cocktails。
God Sage The Queen
主要用左tequila做base，加入sage, raw honey, egg white, lemon and smoked ginger。好清新嘅一杯cocktail, 蜜糖味同埋柠檬味比较突出，少少酸酸甜甜嘅感觉。
Ramble On Rosemary
用左bourbon做base, 加入rosemary, lemon, blackberry, cinammon and allspice。成杯桃红色嘅颜色，玉桂味同埋blackberry味做基调，rosemary又带点芳香，值得一试。
跟住就试下佢地嘅Greatest hits, Hound Dog Highball，主要用左vodka做base, 加入lemonade, ice tea同埋apricot。味道相对比较light, lemonade同埋apricot又比较清新。
Sausage and egg biscuit
松饼都焗得香脆松软，加入猪柳，蛋同埋厚厚嘅车打芝士，因为当日冇晒薯条，就用咗炸薯球，好美式嘅brunch。
甜品就试左Peach Cobbler，底层系桃肉水果批，加埋云呢拿雪糕，好满足嘅一餐。
✨人均300左右
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