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2019-06-20 30 浏览
香港人四季都钟意打边炉,热有热食冻又有冻食,依排温差都几大,喉咙成日唔舒服,有人话饮鸭汤比较滋补,对咳都有帮助,咁就专登嚟饮依个用老鸭做汤底嘅火锅估唔到天气热都真系有咁多人钟意打边炉,依间店似乎除咗老鸭汤之外海鲜都系主打,鱼缸有象拔蚌鲍鱼等活海鲜人小小先点左半只老鸭汤底汤底一上,见到冇花假有完整半只鸭起个汤度汤底有啲咸,应该有啲味精,饮完夜晚有啲颈渴,但系唔算好严重,只鸭应该煮左好耐,用筷子一夹就骨肉分离,饮咗两碗汤食咗啲拿之后就开始点火窝料见到佢有田鸡,点完上枱先发现佢系新鲜田鸡,虽然俾人斩开咗几件但系只脚仲喺度跳紧煮落又真系线条个肥牛唔贵,质素都OK,脆肉鲩鱼骨腩,真系非常之脆,四宝饺子,皮薄
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香港人四季都钟意打边炉,热有热食冻又有冻食,
依排温差都几大,喉咙成日唔舒服,有人话饮鸭汤比较滋补,对咳都有帮助,咁就专登嚟饮依个用老鸭做汤底嘅火锅
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估唔到天气热都真系有咁多人钟意打边炉,依间店似乎除咗老鸭汤之外海鲜都系主打,鱼缸有象拔蚌鲍鱼等活海鲜
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人小小先点左半只老鸭汤底
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汤底一上,见到冇花假有完整半只鸭起个汤度
汤底有啲咸,应该有啲味精,饮完夜晚有啲颈渴,但系唔算好严重,只鸭应该煮左好耐,用筷子一夹就骨肉分离,饮咗两碗汤食咗啲拿之后就开始点火窝料
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见到佢有田鸡,点完上枱先发现佢系新鲜田鸡,虽然俾人斩开咗几件但系只脚仲喺度跳紧

煮落又真系线条

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个肥牛唔贵,质素都OK,脆肉鲩鱼骨腩,真系非常之脆,四宝饺子,皮薄
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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  • 秘制老鸭锅