協奏坊西餐廳

营业中

休息中

难得今日放假，我就和家人一齐到铜锣湾行行，顺便准备一下圣诞礼物。难得和家人行街，我就打算带他们去食餐好的。一边搭车，家人就一边说很肚饿，问我去哪里食，我就突然谂到，不如去食午市自助餐吧，又不用多想，一定适合家人的口味。上网一睇，铜锣湾珀丽酒店正在做午市半自助餐的推广，主菜三选一，然后可以又有自助区。在铜锣湾找间西餐厅食个午餐，其实都是差不多的价钱，那我不如去酒店食个半自助餐吧，起码食物有更多选择，又有不同饮品吧。由于临近圣诞关系，香港珀丽酒店都有不少圣诞装潢，其协奏坊西餐厅都不例外。餐厅有两边坐位，有近自助区的位置，亦有房内较为宁静的坐位。我和家人的话，那就坐个静一点的位置更加好。⥁ 主食 - 烧猪寸骨配酸椰菜汁 & 香煎石斑配柚子汁3款主食里面，我们当然要食肉类吧。协奏坊将烧猪寸骨炮制得像羊架一样，肉质嫩滑且啖啖肉，和家人就可以不顾仪态地拿著猪骨来食，非常滋味。石斑就煎得恰到好处，不会过火肉干，而且皮脆爽口，鱼味香浓。而且，我很喜欢餐厅用上薯角来作伴菜，与爽脆的石斑鱼非常匹配。⥁ 自助区我们当天自助区的食物有「麦乐鸡」、薯条、炒饭、沙律、中西汤等等。在等待主食之前，可以夹一些作为小食