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餐厅: 威記海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 威記海鮮酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2006-10-31 25 浏览
一行11人约三时到达榕树湾,行了两个几钟,五时半就去到索罟湾威记食海鲜,有点过早吃晚饭,但大家已十分疲累了。我们叫了个八人餐,六百几蚊,有齐汤,鱼,虾,蟹,蚬,菜,饭,甜品,另外加了扇贝和圣子。紫菜海鲜汤- 唔觉有任何海鲜清酒煮蚬- 亦唔觉有酒味,但蚬肉几甜清蒸红鱼- 鱼肉几滑,但无鱼味炒蟹- 蟹太瘦削,无肉,最后剩下很多蟹脚圣子- 味道几好,如大只些就更好豉油王虾- 招牌菜最好扇贝- 有大有细,不够平均,但味道很好炒时菜同杨州炒饭就普普通通,无评价。因为之前见其他食友的评价几好,所以选了这里。结果发现海鲜种类太少,想吃的濑尿虾和象拔蚌都无,虽然价钱好平,但一心想吃多种海鲜的,都系去试天虹吧﹗
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一行11人约三时到达榕树湾,行了两个几钟,五时半就去到索罟湾威记食海鲜,有点过早吃晚饭,但大家已十分疲累了。

我们叫了个八人餐,六百几蚊,有齐汤,鱼,虾,蟹,蚬,菜,饭,甜品,另外加了扇贝和圣子。
紫菜海鲜汤- 唔觉有任何海鲜
清酒煮蚬- 亦唔觉有酒味,但蚬肉几甜
清蒸红鱼- 鱼肉几滑,但无鱼味
炒蟹- 蟹太瘦削,无肉,最后剩下很多蟹脚
圣子- 味道几好,如大只些就更好
豉油王虾- 招牌菜最好
扇贝- 有大有细,不够平均,但味道很好
炒时菜同杨州炒饭就普普通通,无评价。

因为之前见其他食友的评价几好,所以选了这里。结果发现海鲜种类太少,想吃的濑尿虾和象拔蚌都无,虽然价钱好平,但一心想吃多种海鲜的,都系去试天虹吧﹗
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