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2015-03-03
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想在南丫岛吃海鲜，原本想试大兴，碰巧店家休息，另一间南江亦正在装修，唯有去附近的寿记。这间酒家的装潢有点旧，门口鱼缸前有一条糟，里面的蟹缓慢地爬爬走，就像南丫岛给人的感觉一样优悠。店内鱼缸养了超过十种海鲜，龙虾、鲍鱼、花螺、圣子、海中虾等应有尽有。穿过大厅，外面设有海景位置，望着天色由蓝转黄再转紫红，饭前能够享受片刻醉人的magic moment，是意想不到的收获。可惜手机不争气，拍不出那刻的美。甫入座，店员立刻为我们递上茶水，并有礼貌的介绍是日抵食海鲜。由于坐在外边，当有海风吹过，还是有点冷。我们先来一盘招牌姜蛋白炒饭，不过端来的颜色黄黄的，可能是变成了姜蛋炒饭。虽然材料很简单，但炒饭够干身，而且蛋黄的香和生姜的辣非常惹味，吃几口已经全身暖笠笠。有了饭气垫底，我们开始吃海鲜噜。点了两只圣子皇，每只$65。叫做圣子皇，size总不会令人失望，量一量差不多有女士手臂长。清蒸后的圣子肉卷起来，口感又弹又实，因为够新鲜所以用最平实的蒜蓉粉丝已经非常美味。那个汁，佐饭一流!鲍鱼当日应该卖$60/只，不过因为新手店员报错价，店长执意减价给我们，变成$50/只，令我们也有点不好意思。鲍鱼尾指长，入
想在南丫岛吃海鲜，原本想试大兴，碰巧店家休息，另一间南江亦正在装修，唯有去附近的寿记。这间酒家的装潢有点旧，门口鱼缸前有一条糟，里面的蟹缓慢地爬爬走，就像南丫岛给人的感觉一样优悠。店内鱼缸养了超过十种海鲜，龙虾、鲍鱼、花螺、圣子、海中虾等应有尽有。穿过大厅，外面设有海景位置，望着天色由蓝转黄再转紫红，饭前能够享受片刻醉人的magic moment，是意想不到的收获。可惜手机不争气，拍不出那刻的美。
甫入座，店员立刻为我们递上茶水，并有礼貌的介绍是日抵食海鲜。由于坐在外边，当有海风吹过，还是有点冷。我们先来一盘招牌姜蛋白炒饭，不过端来的颜色黄黄的，可能是变成了姜蛋炒饭。虽然材料很简单，但炒饭够干身，而且蛋黄的香和生姜的辣非常惹味，吃几口已经全身暖笠笠。
姜蛋炒饭
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圣子皇
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果皮蒸鲍鱼
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