eaaat. (V Walk) (已結業)

在新一波晚市堂食被禁之前，來到南昌和友人食個晚飯。選了這家走純白路線，新開的西餐廳Eaaat。A La Carte 餐牌選擇不少，除傳統西餐，還有泰式、韓式、日式選擇。還有premium set和dinner set，我們最後揀了普通的dinner set，因為價錢好實惠。加錢配了兩個小食分別是煙三文魚凱撒沙律和鵝肝配蘋果蓉。坐低先送上餐飲，是雲石紋的杯子，和枱配成一對。餐湯是白湯，奶味不重，入口不會膩。煙三文魚沙律的份量不少，加入了沙律醬，酸酸甜甜，正合我想食菜的訴求。久違的鵝肝富油香，蘋果蓉和黑醋的甜酸和油香相互輝映，入口毫不覺膩。意大利飯用上了大大粒珍寶帶子，意大利飯質感很creamy，龍蝦汁完全滲透每粒飯！一大撮松葉蟹肉鋪在飯上，還有芝士片，好香芝士味。撈勻黎食是滿口的龍蝦味。另一個香煎牛仔骨份有4大件，和橙紅的燒大蝦相互輝映。牛仔骨是意想不到的嫩滑，因為醃得入味，基本上唔點醬汁都好味！大蝦亦鮮爽彈牙，伴碟的燒新薯、露筍、忌廉菠菜蓉都好食！小店出品水準都不錯，價錢也相宜，路過南昌想揀間裝修不錯的，又想悠閒食頓西餐，這家餐廳不錯。