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2024-08-03
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最近见好多酒店都喺餐饮上各出奇招出优惠，而呢间位于湾仔会展隔离嘅万丽咖啡室亦不例外，喺openrice订买一送一优惠，但可惜我问朋友时迟了一步，朋友话有兴趣时，优惠已经售罄🥺。但庆幸小弟有汇丰信用卡呢期做六折优惠，所以都照杀，星期六同朋友去完动漫展，夜晚就过嚟食自助餐。今次自助餐以南洋小岛为主题，除咗大部分酒店自助餐会提供嘅海鲜，寿司刺身，cold cut，芝士，烧牛肉之外，大部分沙律，甜品同热食都以东南亚菜为主，开始前行咗一圈，食物卖相相当吸引👍👍。先讲冻食，除咗普通自选沙律菜同配料，特色嘅有木瓜虾沙律，椰子鸡沙律，青芒果沙律等（冇影😅），特色沙律酸酸甜甜，一个好开胃嘅前菜。不过有个现象，见啲人夹木瓜虾沙律，净系夹虾唔夹木瓜😅，最后得返啲木瓜系度。。。系啲虾矜贵还是啲木瓜有问题？食落就唔觉有问题喇🤔其余嘅芝士🧀，冻海鲜，寿司🍣同cold cut都系大同小异，至少冇变坏就可以。烟三文鱼几好食👍👍鱼生丼饭正，少有系酒店出现~！！论到热食，烧牛肉啲基本嘢就唔多讲喇！要讲嘅就唔少得蒸龙虾🦞🦞啦！食得推荐，唔点豉油都超鲜甜，肉质弹牙，必食之选~！！👍👍羊沙嗲串烧，~！！不过佢另一个特色菜参巴烧
但庆幸小弟有汇丰信用卡呢期做六折优惠，所以都照杀，星期六同朋友去完动漫展，夜晚就过嚟食自助餐。
今次自助餐以南洋小岛为主题，除咗大部分酒店自助餐会提供嘅海鲜，寿司刺身，cold cut，芝士，烧牛肉之外，大部分沙律，甜品同热食都以东南亚菜为主，开始前行咗一圈，食物卖相相当吸引👍👍。
先讲冻食，除咗普通自选沙律菜同配料，特色嘅有木瓜虾沙律，椰子鸡沙律，青芒果沙律等（冇影😅），特色沙律酸酸甜甜，一个好开胃嘅前菜。不过有个现象，见啲人夹木瓜虾沙律，净系夹虾唔夹木瓜😅，最后得返啲木瓜系度。。。系啲虾矜贵还是啲木瓜有问题？食落就唔觉有问题喇🤔
其余嘅芝士🧀，冻海鲜，寿司🍣同cold cut都系大同小异，至少冇变坏就可以。烟三文鱼几好食👍👍
鱼生丼饭正，少有系酒店出现~！！
论到热食，烧牛肉啲基本嘢就唔多讲喇！要讲嘅就唔少得蒸龙虾🦞🦞啦！食得推荐，唔点豉油都超鲜甜，肉质弹牙，必食之选~！！👍👍
羊沙嗲串烧，~！！不过佢另一个特色菜参巴烧魔鬼鱼就麻麻，唔知系咪魔鬼鱼本身个肉质比较淋，食落去唔似鱼😅😅。
以东南亚为主题嘅自助餐，喇沙🍜就走唔甩，虽然冇蒸龙虾咁好食，但汤底够浓郁，唔算太辣。若果配埋啲海虾同青口就令喇沙更突出😋
乳猪亦系热食类嘅焦点，但佢写话香茅脆皮乳猪，食落去就冇咩香茅味🥲。
其他热食亦各有特色，有不同款式的咖哩🍲，炸虾球🦐，印尼炒饭，福建虾面，肉骨茶 ，班兰浆饭等。少见有酒店做主题晚餐咁有心机👍👍一个字，~！！
最后到甜品，除了有提拉米苏，合桃酥同朱古力喷泉等一啲西式甜品，特色嘅有芒果蛋糕，泰式奶茶奶冻，椰丝球蛋糕等。🍰🍮🥧 都系超级好食😋，尤其见巴斯克蛋糕𠮶卖上咁靓，真系忍唔住食返旧😂
嫌啲甜品唔够多款？仲可以食埋个意大利gelato雪糕🍦，加埋件窝夫，完美嘅一餐自助餐咁就完成咗~！
整体成个自助餐都非常充满东南亚特色，呢个主题值得继续做落去，唯一美中不足就系个魔鬼鱼😅（可能我唔识食），同理冇窗睇风景就争少少，但享受整个晚餐的过程非常满意~！以信用卡折后约每人$560（已计加一），喺港岛区揾到一间咁高质素又可以做到咁平折头嘅酒店自助餐系少之有少，所以点解本身每人正价$848系有原因。但若然没有优惠，呢个价钱确实可以有更多选择。🥲
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