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2016-03-30
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朋友突然兴起想食东南亚风味既野食，我就突然醒起系澳门逸园中心既加东。一上到去虽然地方唔算好大，不过都算宽敞同舒适，而且环境唔错，服务员态度亦都好好。我今次试左个海南鸡饭同新加坡辣沙，睇睇下menu先发现原来佢有个双拼套餐 （$108)系海南鸡饭拼辣沙，分量比较少，所以最后都系叫左一大碟海南鸡！所有午市套餐都包一杯薏米水，我非常中意佢足料得黎唔会太甜，非常养生，而且可以食得出薏米经过长时间烹煮，完全煮淋但咬落去忍让保持少少口感，好正 呢款海南鸡饭非常好味，首先鸡肉分量好多，而且肉质嫩滑，每一块都果满酱汁，连旁边既青瓜都非常新鲜爽口。而个饭亦系用左正宗海南鸡饭形式去住，虽然系油饭，不过干湿度适中，食落去唔会太油腻。比较新颖既系附送既青瓜清汤，味道同普遍跟海南鸡饭餐既较清淡同少油，唔错 另外呢款新加坡辣沙以米线做底，配菜有豆卜、鲜虾、鸡蛋、鱼片条同芽菜。汤底非常浓郁但并不太辣，椰汁味好重而非常香，不过我认为配料方面略有失色，鲜虾肉质遍韧同淋，食落去并没有新鲜爽口既感觉，不过鱼片条同芽菜呢个配搭令到米线食落口既口感变得丰富，都算唔错。食物质素同价钱都属于合理，我觉得海南鸡饭比较出色同分量比
我今次试左个海南鸡饭同新加坡辣沙，睇睇下menu先发现原来佢有个双拼套餐 （$108)系海南鸡饭拼辣沙，分量比较少，所以最后都系叫左一大碟海南鸡！
所有午市套餐都包一杯薏米水，我非常中意佢足料得黎唔会太甜，非常养生，而且可以食得出薏米经过长时间烹煮，完全煮淋但咬落去忍让保持少少口感，好正
呢款海南鸡饭非常好味，首先鸡肉分量好多，而且肉质嫩滑，每一块都果满酱汁，连旁边既青瓜都非常新鲜爽口。而个饭亦系用左正宗海南鸡饭形式去住，虽然系油饭，不过干湿度适中，食落去唔会太油腻。比较新颖既系附送既青瓜清汤，味道同普遍跟海南鸡饭餐既较清淡同少油，唔错
另外呢款新加坡辣沙以米线做底，配菜有豆卜、鲜虾、鸡蛋、鱼片条同芽菜。汤底非常浓郁但并不太辣，椰汁味好重而非常香，不过我认为配料方面略有失色，鲜虾肉质遍韧同淋，食落去并没有新鲜爽口既感觉，不过鱼片条同芽菜呢个配搭令到米线食落口既口感变得丰富，都算唔错。
食物质素同价钱都属于合理，我觉得海南鸡饭比较出色同分量比较多，大家下次去不妨试下啦~张贴
