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2019-01-25
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庆祝妈妈生日,特别挑选一间坐得舒服,又多选择的餐厅,南洋风味的中菜。金牌脆皮烧鸡 $168半只,皮香脆,肉嫰滑,必点之选。招牌扣肉包 $23 一片,招牌菜,差不多每枱也有点。包是笼上,即蒸热烘烘,很软熟;而肉碟上,肉偏硬,但配上包和汁很不错。四大天王 $102 (中),秋葵、甜豆、四季豆、茄子。味道好,很少吃这菜式,惊喜之作。准山杞子螺头汤 $178 一盅, 有准山、杞子、鲜螺头、排骨、老鸡、赤肉、鸡脚。店员很窝心,怕汤冻了,为我们加热。汤份量很多,料也同样多,一人可饮两碗。龙虎烩 (海鲜汤)$468一锅,可供2-4人享用,有虾、鱿鱼、花蛤、鲈鱼片、青蟹、米线、京葱、香芹、花菇丝。很浓的鱼汤,𩠌比米线多,好吃,不过偏贵。花雕鸡油蒸螃蟹$368,蟹超大只,又很鲜甜,花雕很香,卖相吸引。三色桂花班兰糕 $38,有桂花、班兰、椰子,三款味道一层层,口感比较散。
金牌脆皮烧鸡 $168半只,皮香脆,肉嫰滑,必点之选。
$168
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招牌扣肉包 $23 一片,招牌菜,差不多每枱也有点。包是笼上,即蒸热烘烘,很软熟;而肉碟上,肉偏硬,但配上包和汁很不错。
$23
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$23
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四大天王 $102 (中),秋葵、甜豆、四季豆、茄子。味道好,很少吃这菜式,惊喜之作。
$102
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准山杞子螺头汤 $178 一盅, 有准山、杞子、鲜螺头、排骨、老鸡、赤肉、鸡脚。店员很窝心,怕汤冻了,为我们加热。汤份量很多,料也同样多,一人可饮两碗。
$178
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$178
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龙虎烩 (海鲜汤)$468一锅,可供2-4人享用,有虾、鱿鱼、花蛤、鲈鱼片、青蟹、米线、京葱、香芹、花菇丝。很浓的鱼汤,𩠌比米线多,好吃,不过偏贵。
$468
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花雕鸡油蒸螃蟹$368,蟹超大只,又很鲜甜,花雕很香,卖相吸引。
$368
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$368
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三色桂花班兰糕 $38,有桂花、班兰、椰子,三款味道一层层,口感比较散。
$38
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