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2023-11-14
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位于海旁附近，再行一段仔路，反而环境比较宁靓。食饱可以漫步海旁，都几浪漫。座位阔落，预早book枱可以坐大卡位，而且冇限时，可以慢慢品尝，见新出二人餐，带埋男朋友中意食蚝既男朋友黎。Signature Set for Two $988🔸Daily Fresh Oyster：南非伊莉珍珠生蚝约半只手掌长，蚝肚唔干偏，望落光泽新鲜，入口顺滑，海水味较重。另配醋同Tabasco两款酱汁，但个人觉得咩都唔落，蚝味更出。Starter（可6选二）🔸美国牛柳肉他他牛柳肉他他肉质软绵，有啲似食吞拿鱼赤身，加入洋菇、蘑菇调味。面头插满香脆法包同香草包，配埋他他一齐食，口感升级。大啡菇巴马火腿班尼迪蛋蛋黄一切流心，厚肉大啡菇配咸香巴马火腿，调起食欲。Soup🔸蟹肉龙虾浓汤暗橙红色既汤头，饮落顺滑，带龙虾鲜味，另有啖啖蟹肉。Main Dishes 🔸伊比利亚猪里肌威灵顿牛既威灵顿食得多，猪真系少见，我谂猪比牛更难控制火喉🤭先唔讲摆碟靓，威灵顿切开冇松散，蘑菇肝酱有厚度，味道浓郁，表层酥皮金黄酥脆。猪里肌呈淡粉红色，脂肪唔多，伊比利亚猪既肉味比普通猪浓，蛋白质含量更高，唔鞋口。配料都有惊喜，红菜头蓉香甜，烤
座位阔落，预早book枱可以坐大卡位，而且冇限时，可以慢慢品尝，见新出二人餐，带埋男朋友中意食蚝既男朋友黎。
Signature Set for Two $988
🔸Daily Fresh Oyster：南非伊莉珍珠生蚝
约半只手掌长，蚝肚唔干偏，望落光泽新鲜，入口顺滑，海水味较重。另配醋同Tabasco两款酱汁，但个人觉得咩都唔落，蚝味更出。
南非伊莉珍珠生蚝
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Starter（可6选二）
🔸美国牛柳肉他他
牛柳肉他他肉质软绵，有啲似食吞拿鱼赤身，加入洋菇、蘑菇调味。面头插满香脆法包同香草包，配埋他他一齐食，口感升级。
美国牛柳肉他他
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大啡菇巴马火腿班尼迪蛋
蛋黄一切流心，厚肉大啡菇配咸香巴马火腿，调起食欲。
大啡菇巴马火腿班尼迪蛋
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Soup
🔸蟹肉龙虾浓汤
暗橙红色既汤头，饮落顺滑，带龙虾鲜味，另有啖啖蟹肉。
蟹肉龙虾浓汤
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Main Dishes
🔸伊比利亚猪里肌威灵顿
牛既威灵顿食得多，猪真系少见，我谂猪比牛更难控制火喉🤭先唔讲摆碟靓，威灵顿切开冇松散，蘑菇肝酱有厚度，味道浓郁，表层酥皮金黄酥脆。
伊比利亚猪威灵顿
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猪里肌呈淡粉红色，脂肪唔多，伊比利亚猪既肉味比普通猪浓，蛋白质含量更高，唔鞋口。
伊比利亚猪威灵顿
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配料都有惊喜，红菜头蓉香甜，烤蒜头同下底脆卜卜既菜，令口感味道balance。
🔸黑松露野菌意大利饭
份量十足，表面铺满芝士，酱汁浓稠，啖啖黑松露同杂菌忌廉味，包著粒粒意大利饭。
黑松露野菌意大利饭
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Sweet：是日甜品
朱古力玛德莲配香草雪糕
上枱即打卡，冇谂过一件蛋糕仔都摆得咁靓，玛德莲夹雪糕食一流。
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Drinks
🔸Red Wine (Two Vines Shiraz)
有3款红酒可选，简左黎自美国的👍🏻配威灵顿一流。
🔸Strawberry Milkshake
浓度够，唔系好冰或好水，草莓味OK。
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