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2016-06-30 2979 浏览
盛八的火锅未食过, 但今日特别黎就系想食新出的汤底, 很有创意, 又有特别.听到南瓜甜味噌汤已经觉得好新奇得意,  但更精彩既系清新甘橙之实汤.创意十足但味道又夹唔夹呢 ?! 真系食过先知.同一般的火锅放题大致一样, 都是90分钟任食, 有分不同价钱跟不同级数的牛.汤底也有十多款, 而且+$18 可以食到2款汤底真系唔错既选择, 好岩我呢D 选择困难而又贪食既人.我同朋友选最贵最高级的日本极上飞驒和牛, 汤底当然+$18, 一次食到2个新口味.下完单, 就可以出去取火锅配料, 这里装潢也带日式风格, 空间感够大唔迫, 加上冷气够冻, 一点也不局促.先去取饮品, 纸包饮品有几款, 我要绿茶够安全, 味道又清爽, 岩哂打边炉, 一消热气.但隔离就有果汁机, 汽水机, 沙冰机. 哗!!! 超多配搭. 而且仲有图有真相, 教你点沟特饮.我当然唔会错过, 自己沟左提子+雪碧, 味道甜甜地又带气, 好饮好爽.食火锅最紧要个酱油, 有齐葱花, 姜蓉, 生熟蒜, 辣椒, 麻酱等等, 加埋酱油最完美.更有酸汁, 蘸豚肉最夹, 食完都唔腻.配料也超多, 睇见都肚饿, 有成20几款. 细看发现有新丸类, 我
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盛八的火锅未食过, 但今日特别黎就系想食新出的汤底, 很有创意, 又有特别.

听到南瓜甜味噌汤已经觉得好新奇得意,  但更精彩既系清新甘橙之实汤.

创意十足但味道又夹唔夹呢 ?! 真系食过先知.
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同一般的火锅放题大致一样, 都是90分钟任食, 有分不同价钱跟不同级数的牛.
汤底也有十多款, 而且+$18 可以食到2款汤底真系唔错既选择, 好岩我呢D 选择困难而又贪食既人.
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我同朋友选最贵最高级的日本极上飞驒和牛, 汤底当然+$18, 一次食到2个新口味.
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下完单, 就可以出去取火锅配料, 这里装潢也带日式风格, 空间感够大唔迫, 加上冷气够冻, 一点也不局促.
纸包饮品
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先去取饮品, 纸包饮品有几款, 我要绿茶够安全, 味道又清爽, 岩哂打边炉, 一消热气.
汽水机, 果汁机, 沙冰机
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但隔离就有果汁机, 汽水机, 沙冰机. 哗!!! 超多配搭. 而且仲有图有真相, 教你点沟特饮.
我当然唔会错过, 自己沟左提子+雪碧, 味道甜甜地又带气, 好饮好爽.
调味料, 酱油, 酸汁
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火锅最紧要个酱油, 有齐葱花, 姜蓉, 生熟蒜, 辣椒, 麻酱等等, 加埋酱油最完美.
更有酸汁, 蘸豚肉最夹, 食完都唔腻.
火锅配料
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配料也超多, 睇见都肚饿, 有成20几款. 细看发现有新丸类, 我之前未食过的.

龙虾沙律丸, 黄金芝士丸, 南瓜丸等等.
火锅配料
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蔬菜类都新鲜冇烂叶, 要有肉有菜先饮食平均.
熟食: 咖哩饭, 鸡翼, 串烧等等
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不用白等火锅料熟啦, 有日式咖哩, 饭, 仲有鸡翼, 串烧等等. 不过我今日主力食和牛.
甜品
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甜品柜
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最后经过甜品区, 有芝士蛋糕, 布甸, 果冻, 奶冻等等. 最为吸引我的是雀笼架放满泡夫, 卖相好吸食.
乳酪雪糕
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乳酪雪糕配料
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间间都有既乳酪雪糕, 呢度点会冇呀. 有原味及士多啤梨味.

好啦. 行完一圈睇哂有咩食, 朋友急问拎完快d开始啦.
刺身
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少年真系太年轻啦. 睇真d, 原来呢度有刺身食, 怪唔得见一家大细急脚飞去拎啦, 一次拎4片喳.
有4-5款刺身 : 三文鱼, 八爪鱼, 帆立贝等等
刺身
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不过我地一早去, 人流好彩唔算太多, 我梗系拎返2碟刺身归位啦.
三文鱼肥美新鲜, 绝冇欺场. 帆立贝先正, 原粒切开够厚身, 好嫩滑呀.
轻松南瓜甜味噌汤 VS 清新甘橙之实汤
$18
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埋位等个火锅滚起, 一边是南瓜香甜味, 另一边超强橙香.
轻松南瓜甜味噌汤 VS 清新甘橙之实汤 , 立即饮返啖, 睇下咩味先.

南瓜天然甜味配埋味噌咸香, 好夹火锅配料, 也夹到肉味.
另一款系橙味汤底, 香味好强之外, 味道都好重橙味, 有如橙汁打边炉既感觉, 如果用吸汁食材, 更显饮橙汁feel. 虽然橙汁睇落同火锅唔多夹, 但系用系猪肉度就好夹, 放左片豚肉黎试, 令猪肉清爽不腻, 微甜更突然肉鲜. 原来都夹到火锅料, 劲 !!! 估你唔到.
日本极上飞驒和牛
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日本极上飞驒和牛, 雪花纹好靓好平均, 颜色鲜艳, 薄切平均.
日本极上飞驒和牛
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和牛都是入口即溶, 但飞驒牛有点不同, 还带点咬口, 有弹性. 

肉质细致, 好香好嫩滑. 基本上今次我冇蘸酱油, 就甘食已经好好味, 而且南瓜汤甜甜地带出牛肉味.
豚肉
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豚肉切得好薄好透身, 瘦肉的部份较多, 更为吸引.
豚肉
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肉质充满弹性, 估唔到薄薄一片都好有肉感. 用橙汤底更加清而不腻, 有好香既果味, 食落有橙香既猪肉.
鸡肉
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鸡肉厚切件, 好嫩滑好啖啖肉, 不过冇咩鸡味. 份量都几多, 食完都有d饱饱地.
各款火锅配料
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食完肉类就转食其他配料, 估唔到都有惊喜, 丸类太正啦, 爆浆又流心甘.
仲拎左d蔬菜栗米等等. 全部都新鲜, 放得整齐干净.
日本极上飞驒和牛
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我地当然叫左第二转极上飞驒和牛啦. 但同之前个碟有少少唔同, 店员话唔同部位, 所以睇落唔同.
不过可能我心得影响, 总觉得似普遍和牛. 
但味道食落都系牛脂香口, 入口即溶得黎有咬口, 不过今次更有嚼劲, 可能部位不同.
黄金芝士丸
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话甘快丸类都熟哂啦. 惊喜不断 !!! 黄金芝士丸, 原来有芝士流心馅, 劲多芝士流出黎, 仲可以拉丝架.
龙虾沙律丸
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再黎龙虾沙律丸, 睇个名以为普通龙虾丸, 加左沙律厄我唔到既. 点知 !!! 

有沙律酱馅料爆出黎, 一咬爆到成口都系沙律酱馅, 好滋味好好食. 一定必食.
豆干包
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另外, 仲有个豆干包, 以为鱼蛋酿豆卜, 点知入面有饺子馅, 好香好似食紧饺子, 但又有鱼蛋既弹牙, 仲有豆卜吸尽南瓜汤汁, 一次满足三个愿望, 跟本就系出奇酿豆卜啦.
日本极上飞驒和牛
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系啦, 冇睇错啦. 第三转的极上飞驒和牛, 今次同第一次既一样啦.

仍然味道超好, 食得好满足.
甜品
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甜品时间啦, 芒果布甸虽然芒果味唔系真, 但整得有弹性又滑, 食完都唔腻. 木糠有甸更加轻盈, 忌廉打得够香滑, 饼碎也够幼细.

泡夫真系麻麻地, 好靓但味道不够丰富, 冇咩忌廉馅, 朱古力脆皮太甜太厚身.

不过芝士蛋糕就超好味, 又浓芝士味, 但又好轻身, 估唔到系唔太腻.
豆腐花
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个盒就好有特色, 但系唔似平时既豆腐花, 系豆浆整成布甸甘, 有少少豆味, 比豆腐花更滑身, 重点一点也不甜.
乳酪雪糕
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原味的比较好味, 酸酸地又爽又冰凉.
士多啤梨味太快溶, 而且味道不够真. 

总括, 食物质素高的火锅放题, 而且有刺身食, 饮品同甜品都不错. 最吸引系新的汤底有创意, 仲夹到火锅味道.
服务都几好, 店员勤收拾枱, 上肉类又快. 只系冇订位的话, 要等耐少少, 所以订位比较好.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-25
用餐途径
堂食
人均消费
$425.7 (晚餐)
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汽水机, 果汁机, 沙冰机
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