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2017-03-21
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「南记」可以话系港岛人嘅集体回忆 尤其是香港仔人经常过对面海觅食嘅朋友应该无人不晓「南记」而家越开越多分店 杀到去九龙区 旺角尖沙咀大角咀等等 绝对不难发现佢嘅踪影系不久嘅将来 相信大有可能会系新界区发展下 实行港九新界都总有一间在您左近今日猪先生猪小姐去左尖沙咀分店high个tea 店铺较近尖东站上条楼梯仔即到 到达门口收银位 我同猪先生二话不说都系叫招牌河招牌河有啲唛?有春卷 鱼蛋 牛丸各二 面底可拣河粉 米粉 生面或米线先讲讲啲配料 春卷绝对系生招牌 腐皮薄薄包住鱼肉 烟韧耐嚼 香口美味鱼蛋系用潮州白鱼蛋 充满弹性牛丸同样弹牙味浓 「南记」嘅丸类算是得不错了用嘅系幼身河粉 口感爽滑软身及吸汤亦因为索汤嘅关系 食嘅速度要快!否则河粉「发」哂就差好远啦汤底系清汤 味道虽然清淡 但都有加左味精 无可厚非重点尼啦!秘制辣酱一定要加!一定要加!一定要加!加一少羹 味道即时唔同哂 充满辣香温馨提示番大家 尼只辣酱辣嘅程度颇高 建议每次逐少逐少咁加 否则辣到喷火猪小姐每次都会加半茶匙辣酱同埋少少鱼露吊味「南记」算系平民价得尼又有质素保证嘅穷人恩物小锅米线其实都相当不俗 一直有唔少捧场客 不过价
经常过对面海觅食嘅朋友应该无人不晓「南记」
而家越开越多分店 杀到去九龙区 旺角尖沙咀大角咀等等 绝对不难发现佢嘅踪影
系不久嘅将来 相信大有可能会系新界区发展下 实行港九新界都总有一间在您左近
今日猪先生猪小姐去左尖沙咀分店high个tea 店铺较近尖东站 上条楼梯仔即到 到达门口收银位 我同猪先生二话不说都系叫招牌河 招牌河有啲唛?
有春卷 鱼蛋 牛丸各二 面底可拣河粉 米粉 生面或米线
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鱼蛋系用潮州白鱼蛋 充满弹性
牛丸同样弹牙味浓 「南记」嘅丸类算是得不错了
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亦因为索汤嘅关系 食嘅速度要快!否则河粉「发」哂就差好远啦
汤底系清汤 味道虽然清淡 但都有加左味精 无可厚非 重点尼啦!秘制辣酱一定要加!一定要加!一定要加!
加一少羹 味道即时唔同哂 充满辣香
温馨提示番大家 尼只辣酱辣嘅程度颇高 建议每次逐少逐少咁加 否则辣到喷火
猪小姐每次都会加半茶匙辣酱同埋少少鱼露吊味 「南记」算系平民价得尼又有质素保证嘅穷人恩物
小锅米线其实都相当不俗 一直有唔少捧场客 不过价位就相对高少少 有机会嘅 下次介绍下比大家
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