24
13
3
餐厅: 南記粉麵 (渣華道)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 南記粉麵 (渣華道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级1
1
0
南记麻酸汤底完美匹配
2024-02-17 272 浏览
🥢今天拣左南记嘅麻酸混合汤底，真系满足晒我想要麻又要酸嘅味蕾！先讲讲呢个汤底，香辣得嚟唔过火，浓郁嘅汤汁饮落去后𠮶种酸辣过后，舌头上面果种麻麻地嘅感觉简直是妙不可言！再嚟讲个春卷，外皮香脆得嚟唔油腻，每咬一口都有鱼肉嘅鲜味涌出来，加入汤里面吃，喺滚热嘅汤水浸泡下面更显得意想不到嘅解乏。至于墨鱼丸，我自己叫咗加辣，啖啖墨鱼肉真材实料，弹牙又入味，同春卷真系够晒捞档。贡丸呢部分，我同同事交换咗几粒，佢哋每粒都保持著弹性同鲜甜，啖啖肉感，完美搭配我嘅米线。传统嘅港式味道原来可以咁有层次同震撼。🍜揾食唔使烦，嚟南记一碗好汤底米线，加埋喜欢嘅配菜，实惠之余又得到个满足感。真系，几好食，我下次还会再嚟！🌶️
更多
🥢今天拣左南记嘅麻酸混合汤底，真系满足晒我想要麻又要酸嘅味蕾！先讲讲呢个汤底，香辣得嚟唔过火，浓郁嘅汤汁饮落去后𠮶种酸辣过后，舌头上面果种麻麻地嘅感觉简直是妙不可言！再嚟讲个春卷，外皮香脆得嚟唔油腻，每咬一口都有鱼肉嘅鲜味涌出来，加入汤里面吃，喺滚热嘅汤水浸泡下面更显得意想不到嘅解乏。

至于墨鱼丸，我自己叫咗加辣，啖啖墨鱼肉真材实料，弹牙又入味，同春卷真系够晒捞档。贡丸呢部分，我同同事交换咗几粒，佢哋每粒都保持著弹性同鲜甜，啖啖肉感，完美搭配我嘅米线。传统嘅港式味道原来可以咁有层次同震撼。

🍜揾食唔使烦，嚟南记一碗好汤底米线，加埋喜欢嘅配菜，实惠之余又得到个满足感。真系，几好食，我下次还会再嚟！🌶️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食