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餐厅: Rooot
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: Rooot
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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南丰纱厂环保概念餐厅
2021-12-17 68 浏览
南丰纱厂嘅ROOOT，店舖布置用心，环境优美，适合打卡！餐牌、餐具、器皿等均以再造/可降解物料制作，同时采用本地食材，十分环保！ROOOT仲有Live Band演出，同时欢迎宠物，气氛良好！蕃茄红素菜意粉 $88以多款带天然色彩嘅素菜组成，包括干番茄、红甜椒、车厘茄、红洋葱、红萝卜等，营养丰富！港式梅菜豚肉丸．和风咖喱饭 $108港日Fusion菜，以本地猪肉制成嘅梅菜豚肉丸，软腍带咸香，同带甜嘅和风咖喱撞埋一齐，感觉好特别，极具特色！玫瑰花酿鲜奶咖啡 $39带玫瑰花香嘅香滑Latte！
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南丰纱厂嘅ROOOT，店舖布置用心，环境优美，适合打卡！餐牌、餐具、器皿等均以再造/可降解物料制作，同时采用本地食材，十分环保！ROOOT仲有Live Band演出，同时欢迎宠物，气氛良好！
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蕃茄红素菜意粉 $88
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以多款带天然色彩嘅素菜组成，包括干番茄、红甜椒、车厘茄、红洋葱、红萝卜等，营养丰富！



港式梅菜豚肉丸．和风咖喱饭 $108
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港日Fusion菜，以本地猪肉制成嘅梅菜豚肉丸，软腍带咸香，同带甜嘅和风咖喱撞埋一齐，感觉好特别，极具特色！



玫瑰花酿鲜奶咖啡 $39
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带玫瑰花香嘅香滑Latte！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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