博多拉麵別天神 (已結業)

博多拉面别天神，在香港有很多间店铺，今日晚上同朋友在旺角，发现山东街有一间，马上去食个拉面餐吧。细细间的拉面店，坐在吧台上一目了然，可以见到拉面师傅如何煮面，跟传统日本店铺没两样分别，有自助点餐机，如果有jcb 卡，更可无限添加面底！🍜猪骨汤面博多拉面是指以浓郁的猪骨汤，配上细面，是日本三大拉面之一，呢碗拉面正正代表正宗的博多拉面，超浓白汤，饮起上来猪骨浓郁，鲜甜顺口，胶质丰富而且唔会油腻，配上幼身拉面，更是无以伦比。🍜虾味噌猪骨汤面呢碗拉面同猪骨汤拉面最大分别是加了味噌，虾味噌令本来已经美味的汤，增添了一份海鲜味，显得更加完美👍。叉烧软㝝入味，糖心蛋也做得出色。🥟饺子食拉面最佳配搭，皮薄而且煎得脆，肉馅鲜嫩。🦞小龙虾蟹籽沙律用紫菜包住沙律黎食，可以品尝到美味小龙虾肉和粒粒的蟹籽，口感特别。餐厅在汤底的确下了不少功夫，用足材料和时间，连水也十分讲究，想在香港想食个正宗的博多拉面，呢间别天神是个不错的选择😍。