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2020-11-22
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在观塘工业区捐窿捐罅揾食，偶而也会发掘到一些性价比高的餐厅，无论食物、环境、服务水准都不比连锁集团所经营的食肆逊色。所以越来越多人愿意到厂区觅食。位于厂区的 Bella shine 属个人认为穏阵之选，若果约朋友到观塘区食饭，而朋友又未曾来过，我都会先提议选这间餐厅。一入到门口便会见这一对餐厅招牌门神餐牌上加入了新菜式 ，配搭也合我们口味松叶蟹肉沙律配胡麻汁 $88由多种不同的沙律菜混合而成，面层铺上松叶蟹肉碎、蟹籽，与新鲜清甜的蔬菜伴著一齐吃，更突出了蟹肉的鲜甜。餐厅送上的香脆 蒜蓉面包软壳蟹天妇罗咸蛋黄扁意 $138软壳蟹与咸蛋均昰朋友的好朋友，同一时间两者兼得，朋友又岂会放过。每一条扁意粉均沾上了咸蛋黄浆，完全不觉咸，却仍保留了咸蛋的独特甘香，扁意粉软硬度亦适中；至于软壳蟹亦炸得脆而不腻，既香口又富鲜味。德国咸猪手 $238个人对德国咸猪手可谓情有独中，每次见到餐牌上有供应，便会心思思，幸好朋友当中大部份是同道中人，只要餐牌上有，我们都乐于点一客。德国咸猪手最吸引的部位是那层焗至黄金酥脆，肥膏机乎完全溶化，咬落脆卜卜的外皮，虽然外表看似干身，但内里肉质软滑，咸香惹味；今次没有
位于厂区的 Bella shine 属个人认为穏阵之选，若果约朋友到观塘区食饭，而朋友又未曾来过，我都会先提议选这间餐厅。
一入到门口便会见这一对餐厅招牌门神
餐牌上加入了新菜式 ，配搭也合我们口味
松叶蟹肉沙律配胡麻汁
$88
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松叶蟹肉沙律配胡麻汁 $88
由多种不同的沙律菜混合而成，面层铺上松叶蟹肉碎、蟹籽，与新鲜清甜的蔬菜伴著一齐吃，更突出了蟹肉的鲜甜。
餐厅送上的香脆 蒜蓉面包
软壳蟹天妇罗咸蛋黄扁意
$138
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软壳蟹天妇罗咸蛋黄扁意 $138
软壳蟹与咸蛋均昰朋友的好朋友，同一时间两者兼得，朋友又岂会放过。
每一条扁意粉均沾上了咸蛋黄浆，完全不觉咸，却仍保留了咸蛋的独特甘香，扁意粉软硬度亦适中；至于软壳蟹亦炸得脆而不腻，既香口又富鲜味。
德国咸猪手
$238
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德国咸猪手 $238
个人对德国咸猪手可谓情有独中，每次见到餐牌上有供应，便会心思思，幸好朋友当中大部份是同道中人，只要餐牌上有，我们都乐于点一客。
德国咸猪手最吸引的部位是那层焗至黄金酥脆，肥膏机乎完全溶化，咬落脆卜卜的外皮，虽然外表看似干身，但内里肉质软滑，咸香惹味；今次没有酸椰菜铺底，不过另附上的汁，却有酸椰菜的味道，食落同样滋味。再伴以大堆热辣辣薯条，很快便填饱了胃纳。
近来餐厅正推行优惠，客人的反应不俗，座位机乎爆满，幸好有透明胶板相隔，所以也食得安心，侍应也会主动帮客人清理台面、换碟、加水，十分贴心，食物水准穏定，今次还发现这里原来还有一间可容纳多人的房，无论平日和朋友，或疫情后与大伙儿一起聚餐也是个不错的选择。
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