1830s Macaron (已結業)

雪糕马卡龙minion macaron w/ matcha ice cream$38: 可自选一款马卡龙，一球雪糕及2个toppings试了抹茶雪糕，质素比想像中好，雪糕质感偏烟韧，选了minion加抹茶雪糕雪糕不会重冰感，但又未至于像gelato 般厚身，抹茶味算有些回甘，味道比想像中好，加上彩色cereal，cookie monster 饼干，增添脆身口感。因为要保持minion的靓样，店主强调卡通macaron会比一般的焗得硬身一些，因此吃的时候欠缺了平时的烟韧感。Wow factor: 6/101830s Macaron地址: 葵涌广场2楼潮流廊