Rang Mahal Authentic Indian Cuisine (已結業)

好一陣子沒有來、剛巧友人說想試印度菜又來到Rang Mahal 吃lunch buffet. 十二時半未夠已坐滿了人、顧客比之前多了很多。先到沙律區、有多款蔬菜、粟米等、味道比平常吃的較酸、似是加了醋。旁邊有凍檸茶無限添飲。炸春卷和炸蔬菜、炸蔬菜略嫌不夠脆和太厚粉。反而咖哩蔬菜區頗得我心、每款咖喱味道辣度也不同、蔬菜、豆類配香濃咖喱好開胃、夾著煙韌幾好吃！跟著是各款咖哩肉類- 咖喱魚相信是最受歡迎、轉眼間盤已經清了。幸好餐廳很快就會再refill 、咖喱魚、chicken tikka 都好吃。除了配白飯 、還有番紅花飯。印度米飯米粒較長身、粒粒分別、口感幾特別。