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2023-05-29
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🎈SPICE Restaurant & Bar (尖沙咀)🔍尖沙咀诺士佛台1号2-----呢间Restaurant & Bar，是在印度🇮🇳旧同事介绍下才认识。环境舒适、采光度佳、食物质素上乘稳定，亦近地铁站，是我去尖沙咀想吃印度菜时的心水选择。✨TANDOORI PLATTER 烤肉拼盘 $349一个拼盘里面有齐烤鱼块，烤大虾，烤羊，无骨烤鸡，烤鸡等等，简直系食肉兽嘅天堂。鱼块鱼脂丰腴、大虾扎实鲜味、羊肉软嫩无筋、烤鸡则湿润弹牙，全部质素都很不错。唔食肉嘅话佢哋都有烤素🥬拼盘。LAMB ROGAN JOSH 印式炖羊肉$165羊肉块配以洋葱，红辣椒酱及印度香料烹煮，口感没有拼盘的烤羊嫩口，但却非常入味。咖喱汁微辣惹味，无论配搭印式烤饼Plain naan($39)，或是印度香料炒饭，均能令人忍不住一口接著一口。HUMMUS 鹰嘴豆泥（$85）以草药，香料，芝麻酱，新鲜柠檬汁及初榨橄榄油调配而成的鹰嘴豆泥，口感绵滑，加埋可以任意添加的纯麦比得包，朴朴实实的味道，却是令人欲罢不能。
🔍尖沙咀诺士佛台1号2
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呢间Restaurant & Bar，是在印度🇮🇳旧同事介绍下才认识。环境舒适、采光度佳、食物质素上乘稳定，亦近地铁站，是我去尖沙咀想吃印度菜时的心水选择。
✨TANDOORI PLATTER 烤肉拼盘 $349
一个拼盘里面有齐烤鱼块，烤大虾，烤羊，无骨烤鸡，烤鸡等等，简直系食肉兽嘅天堂。鱼块鱼脂丰腴、大虾扎实鲜味、羊肉软嫩无筋、烤鸡则湿润弹牙，全部质素都很不错。唔食肉嘅话佢哋都有烤素🥬拼盘。
LAMB ROGAN JOSH 印式炖羊肉$165
羊肉块配以洋葱，红辣椒酱及印度香料烹煮，口感没有拼盘的烤羊嫩口，但却非常入味。咖喱汁微辣惹味，无论配搭印式烤饼Plain naan($39)，或是印度香料炒饭，均能令人忍不住一口接著一口。
HUMMUS 鹰嘴豆泥（$85）
以草药，香料，芝麻酱，新鲜柠檬汁及初榨橄榄油调配而成的鹰嘴豆泥，口感绵滑，加埋可以任意添加的纯麦比得包，朴朴实实的味道，却是令人欲罢不能。
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