爵樂印度餐廳 (已搬遷) 新店位置

印度菜是比较少吃的一类，因味道过浓通常都已盖过食物本身的味道，但久未吃过吃一次都无仿。我很喜欢这个免费的餐前小食，这里的薄脆带点辣，而附上的酱就很咸。菠菜蓉芝士是出奇地好味的，捣成蓉的菠菜蓉里混有无数水牛芝士，水牛芝士有奶香又柔韧，夹杂少许香料的味道，不会太印度，是令人容易接受的印度菜，爱吃芝士的人大可一试！香草羊肉烩蛋，没料到是这种汁煮的菜色，我以为会是干身的，这个汁有蕃茄在内，少许蕃茄的酸但却挺辣的，加上香草味，浓郁的味道经已把羊肉自身的味觉完全盖过了，然而羊肉是炆得软腍的不鞋的，只是要是换上牛肉的话也难以察觉的。其实吃过菠菜芝士蓉已饱了大半，饭就只能浅尝几口，印度的炒饭没中式的那么油，也不像西式般下忌廉下芝士等的肥腻（但我却很爱吃），感觉更健康，此饭有咖哩和浓重的香料味，不错！这里的客人清一色是西人，只有我们一枱是香港人，侍者都是印度人，更有印度人即席献唱，感觉很正宗，而这里的环境也很舒适，如想吃正宗的印度菜又想有舒适高雅的环境，这里绝对是可以考虑的选择。