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2015-12-06
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我有个口味独特的姐姐，竟然爱吃一些香港人很少喜欢的菜式－印度菜！作为一个好妹妹的我，偶尔都跟姐姐去“撑枱脚”，她就选中一间位置中环的印度餐馆，带我去见识见识！Noble Spice位于中环兰芳园对面，乘MTR行步10至15分钟左右就到达！位置大厦7/F，不是找Openrice也不知道这里有间食店！进店后，人客不多，只有几位客人，所以不用等位就可以坐下来～而之前都去过几间印度菜馆，这间俾我感觉好西餐厅Feel，只有少许位置是有印度的特色～而墙身有不同的油画，好美！旁边亦有酒吧！在点菜之前，职员先送上餐前小吃薄脆片，再现以不同的特制酱料沾上一并食用，好开胃！我自己都最喜欢浅绿色的酱汁，有少许薄荷味也点微辣！菜单上的选择也很多，主要以印度菜及尼泊尔菜为主～Lassi（酸乳）HK$30之前去过几间印度菜食店都饮过印度的特式饮品Lassi（酸乳），除了一般的原味、甜味及咸味之外，这间竟然还有芒果、香蕉、士多啤梨及椰子味可选～我和姐姐就分别点了士多啤梨及椰子味的Lassi试下！我的是士多啤梨味！果真不错wor！又不甜，带有淡淡的士多啤梨，微酸，几好味！白菌忌廉汤 HK$36好奇心之下就点一碗白菌忌
我有个口味独特的姐姐，竟然爱吃一些香港人很少喜欢的菜式－印度菜！作为一个好妹妹的我，偶尔都跟姐姐去“撑枱脚”，她就选中一间位置中环的印度餐馆，带我去见识见识！
Noble Spice位于中环兰芳园对面，乘MTR行步10至15分钟左右就到达！位置大厦7/F，不是找Openrice也不知道这里有间食店！
进店后，人客不多，只有几位客人，所以不用等位就可以坐下来～而之前都去过几间印度菜馆，这间俾我感觉好西餐厅Feel，只有少许位置是有印度的特色～
而墙身有不同的油画，好美！旁边亦有酒吧！
在点菜之前，职员先送上餐前小吃薄脆片，再现以不同的特制酱料沾上一并食用，好开胃！我自己都最喜欢浅绿色的酱汁，有少许薄荷味也点微辣！
菜单上的选择也很多，主要以印度菜及尼泊尔菜为主～Lassi（酸乳）HK$30
之前去过几间印度菜食店都饮过印度的特式饮品Lassi（酸乳），除了一般的原味、甜味及咸味之外，这间竟然还有芒果、香蕉、士多啤梨及椰子味可选～我和姐姐就分别点了士多啤梨及椰子味的Lassi试下！
我的是士多啤梨味！果真不错wor！
又不甜，带有淡淡的士多啤梨，微酸，几好味！
白菌忌廉汤 HK$36
好奇心之下就点一碗白菌忌廉汤，是否跟平时饮到的白汤差不多呢？原来在印度菜下的白菌忌廉汤，忌廉及奶味不多，可以话基乎完全没有～
味道反而是白菌味比较多，好特别，味道适中不太咸！
尼泊尔菜－香辣炸鸡锤 HK$68
我本身比较怕辣，都怕这个菜式会受不了辣～但上碟时新鲜炸起热辣辣，而且已经起哂骨，炸粉不太厚，味道好惹味，辣度比我想像中低少，好易入口～
本身以为好多，点知食下一只食下一只就清哂啦！放凉左就不太好食了！
蒜蓉烤饼 HK$28
食印度菜唔食烤饼总系差咁D野，所以必点的！个人口味，蒜蓉比较香口惹味，上面加点葱花更加香口！
沾上酱汁吃更加好味！
玛沙拉烩虾 HK$128
玛沙拉是印度菜中特色的酱汁，跟咖哩汁差不多，但这过甜味较多一点，怕辣的朋友极度建议点这个，一试爱上的味道！而烩虾是已经开边拆壳，真系认真体贴呀！
后记：
整体来说都是好味的一间印度菜，好多人觉得印度菜是比较重口味的，大部人好怕浓浓的味道～
这间的食物整体黎讲算是温和的一类，味道不重，咸度适中，辣也不会太辣，当然如果爱吃辣的朋友可以叫他们加辣吧！
所以好推介想想印度菜又怕重口味的话，这间确是不二之选，是入门级的印度菜！
张贴
