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2016-03-17
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之前一直也想试试印度雪糕,听说相当特别,今天跟随朋友来到,终于一偿所愿吃雪糕前也要先吃正餐,就来点小吃吧,印度薄饼,印度人叫做nann,口感脆脆的相当特别印度咖哩鸡,感觉不像是澳门咖哩那样浓,相反印度香料令味道更浓厚,鸡肉也不会变了味点上在nann上一起入口,味道更有层次三文鱼Pizza,正宗的pizza,跟nann完全不一样的感觉,三文鱼虽然谈不上鲜嫩,但放在pizza上还可以pizza十分香脆,热辣辣的定是一焗好便立刻拿出来终于到了甜品时间,印度雪糕,极像一条本土牌子雪条,奶味相对较重雪得比较硬,要等大慨十分钟才可以吃不过味道确实不错,奶味相当厚实,硬硬的入口也不错另一种印度雪糕是苹果脆批,苹果脆粒放在脆球内,这个是较为regular的做法vanilla雪糕放在球内,在一起放进口内,是极佳的享受2种不是最高级的食材,却做出了高级的食法,实在是无法想像
吃雪糕前也要先吃正餐,就来点小吃吧,印度薄饼,印度人叫做nann,口感脆脆的相当特别
印度咖哩鸡,感觉不像是澳门咖哩那样浓,相反印度香料令味道更浓厚,鸡肉也不会变了味点上在nann上一起入口,味道更有层次
三文鱼Pizza,正宗的pizza,跟nann完全不一样的感觉,三文鱼虽然谈不上鲜嫩,但放在pizza上还可以pizza十分香脆,热辣辣的定是一焗好便立刻拿出来
终于到了甜品时间,印度雪糕,极像一条本土牌子雪条,奶味相对较重雪得比较硬,要等大慨十分钟才可以吃
不过味道确实不错,奶味相当厚实,硬硬的入口也不错
另一种印度雪糕是苹果脆批,苹果脆粒放在脆球内,这个是较为regular的做法vanilla雪糕放在球内,在一起放进口内,是极佳的享受
2种不是最高级的食材,却做出了高级的食法,实在是无法想像
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