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2013-10-15
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太座接放工，两人撑台脚，特然想食一些不常食的异国菜，在网上找到这餐厅，没有订位，入到去，—名印裔男仕问有无订位，我们说没有，好彩还有位，就安排坐下，内在环境充满异国风情，全店以英语沟通，尚好菜牌上有中文和详细注释。坐下后我们先要了饮品，待应随即送上店内小食白毕，一种印度薄脆饼，略带胡椒香味，可点酱或净食，香脆可口。之后点了炸薄荷新鲜白菌薯卷，这菜以前未试过，所以特别叫来一试，用薯仔做蓉包入了白菌和薄荷叶一齐炸起，口感淋软中隐藏著薄荷叶的清香和白菌约爽脆，够特别但口感就嫌太浆。，另一款前菜，以脆口的白毕做底，面加上洋葱番茄和胡萎叶，入口香脆中带有非常清新的感觉。印度烧虾，用上超大只的虎虾，烧好后剥壳上台，除虾头和虾尾外成只啖啖肉，非常入味，虾身够鲜嫩，虾头还有虾膏，十分香。喀什米尔咖哩羊肉，闻名国际的喀什米尔游击队就一早听过，但声称是喀什米尔做法的咖哩羊就未试过，所以又试下，喀什米尔式的咖哩完全不感觉辣，但却充满十分香浓咖哩味，而羊肉也不太膻，可能是咖哩味够浓，所以要细心嘴嚼才有半点羊膻味，羊肉就略兼瘦—点，也很美味。食到尾段发现不太够食，又没菜疏，所以就加了一个自家制咖哩杂菜，不知是否
，全店以英语沟通，尚好菜牌上有中文和详细注释。坐下后我们先要了饮品，待应随即送上店内小食白毕
，一种印度薄脆饼，略带胡椒香味，可点酱或净食，香脆可口。之后点了炸薄荷新鲜白菌薯卷，
这菜以前未试过，所以特别叫来一试，用薯仔做蓉包入了白菌和薄荷叶一齐炸起，口感淋软中隐藏著薄荷叶的清香和白菌约爽脆，够特别但口感就嫌太浆。
，另一款前菜，以脆口的白毕做底，面加上洋葱番茄和胡萎叶，入口香脆中带有非常清新的感觉。印度烧虾，
用上超大只的虎虾，烧好后剥壳上台，除虾头和虾尾外成只啖啖肉，非常入味，虾身够鲜嫩，虾头还有虾膏，十分香。喀什米尔咖哩羊肉，
闻名国际的喀什米尔游击队就一早听过，但声称是喀什米尔做法的咖哩羊就未试过，所以又试下，喀什米尔式的咖哩完全不感觉辣，但却充满十分香浓咖哩味，而羊肉也不太膻，可能是咖哩味够浓，所以要细心嘴嚼才有半点羊膻味，羊肉就略兼瘦—点，也很美味。食到尾段发现不太够食，又没菜疏，所以就加了一个自家制咖哩杂菜，
不知是否沟通问题，这菜原先落单时，要求中辣，但上台变成完全不辣的杂菜，食落似是用茄汁伴匀的杂菜粒，虽然入口尚算可以，不难食，但即绝非美味，与在家中求其做出来的菜差不多，却就完全不是我们想要的东西。杂锦薄饼，
一大篮的薄饼，看见都开心，包括有印度烤饼、洋葱烤饼、蒜蓉薄饼和薄荷烤饼，当中薄荷烤饼的味道略带清香，是较特别的一款，而洋葱烤饼和印度烤饼就普通一点，反而蒜蓉烤饼味道不浓但胜在适中，基本上这店的烤饼都够松软，味道各有特式，算是不错。印度黄饭
，用了正宗的印度两头尖米，饭身较干硬，入口米香浓郁，原是选料和饭底都做得不错，但可惜黄姜粉落得太小，整个饭有点颜色不足，黄姜粉味也不足，只有印度米的饭香，引至整体失色。
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