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6天前
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汉堡包真心好正，有诚意，服务态度正常甚至几好，新鲜得来又系喺你面前即制的肉的餐厅，你就会想一去再去，再加埋现场有几个影相靓位，应该会更加多人会回头去。今次朋友介绍之下一齐点咗两个套餐，包括1）LATIRON DELUXE $128{自家腌菜、香脆洋葱、英式香料沙律酱、双重芝士、烟肉等。(+ SET: FRIES & BEER $88)& SANTA MONICA MAMA $168(+ SET: FRIES & MILKSHAKE $63){蓝花蟹肉饼、牛油果忌廉、墨西哥辣椒、牛扒番茄}个人觉得食上去口感丰富，因为可能加上大量嘅配料，加上即叫即制，汉堡的甜咸酸辣地口感得到平衡，令到食水每一啖都都有层次感，而且靓牛肉嘅特点都系令到每一啖都充满肉汁。薯条系我最爱，当然必点，最重要就系黑松露酱汁同茄汁都应该系大家喜好。不过今次主力讲少少酒: 现场的鸡尾酒其实选择不多 ， in love with RoseMary虽然几得意,但我都唔知点解当日我冇点而餐厅的特色系会提供到三款不同的啤酒花，有IPA .,Ale, 同Lager 主要分别都是发酵温度，以及底部或顶部发
今次朋友介绍之下
一齐点咗两个套餐，包括
1）LATIRON DELUXE $128
{自家腌菜、香脆洋葱、英式香料沙律酱、双重芝士、烟肉等。
(+ SET: FRIES & BEER $88)
& SANTA MONICA MAMA $168
(+ SET: FRIES & MILKSHAKE $63)
{蓝花蟹肉饼、牛油果忌廉、墨西哥辣椒、牛扒番茄}
个人觉得食上去口感丰富，因为可能加上大量嘅配料，
加上即叫即制，汉堡的甜咸酸辣地口感得到平衡，令到食水每一啖都都有层次感，而且靓牛肉嘅特点都系令到每一啖都充满肉汁。
薯条系我最爱，当然必点，最重要就系黑松露酱汁同茄汁都应该系大家喜好。
不过今次主力讲少少酒:
现场的鸡尾酒其实选择不多 ， in love with RoseMary虽然几得意,但我都唔知点解当日我冇点
而餐厅的特色系会提供到三款不同的啤酒花，有IPA .,Ale, 同Lager
主要分别都是发酵温度，以及底部或顶部发酵
Lager 口感会比较清爽和低苦味，IPA 就啤酒花比较香浓和重苦味，Ale则口感比较丰富
今次点了IPA ，: GOOSE ISLAND IPA DRAUGHT
因为口感丰富，加上重苦味和比较高酒精 (5-7%)，
而且个人喜欢强烈的啤酒花，以及这杯的柑橘味。
APEROL SPRITZ
这杯我已介绍过很多次了 （3:2:1 - Prosecco/sparkling wine + Aperol +sparkling water/soda water ) 加冰就可享用，作为意大利人餐前的开胃酒，因为口感清爽，加上充满香草味的口感，是我的最爱，为了让朋友认识，所以今次点了这杯给朋友喝。
最后点了一杯MILKSHAKE: PORTUGUESE EGG TART，
焦糖海盐的奶昔，配上一个葡挞，口感非常甜，应该不能符合香港人唔系太甜的原则，但个人觉得甜唔甜冇乜所谓，最紧要好饮。
Aperol spirit
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SANTA MONICA MAMA
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黑松露薯条
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MILKSHAKE: PORTUGUESE EGG TART
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LATIRON DELUXE
$128
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