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旺角鋿晶馆,好多招牌菜式,都新鲜热辣 ,人手制作,即叫即整蒜香虾春卷,外皮酥脆金黄,咬落去即时喷发出浓浓嘅蒜香,鲜甜多汁嘅虾肉喺口中溶化花胶螺头炖赤肉汤,汤头深浓醇厚,花胶滑溜细致,而螺头更带有一啲Q弹嘅口感,加埋香浓嘅赤肉,层次丰富蒜香石斑片蒸饭,石斑肉质鲜嫩有弹性,加埋蒜香, 同埋新鲜嘅荷叶白饭百花炸酿蟹钳,酥脆入味,一口咬落立即喷发出鲜甜嘅蟹肉香,加埋特别嘅酱汁,味道独特。招牌鲍汁凤爪,凤爪Q弹多汁,鲜味十足,淋上浓郁嘅鲍汁更添风味, 唔会整得太淋有口感月半弯晶莹鲜虾饺,馅料饱满多汁,味道清鲜四宝鸡扎, 多肉新鲜 腐皮薄 不油活拆生剥鲜虾肠,做工都唔错, 鲜虾新鲜大麻原只大粒,喺啲即叫即做嘅点心嚟讲水准高。
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旺角鋿晶馆,好多招牌菜式,都新鲜热辣 ,人手制作,即叫即整

蒜香虾春卷,外皮酥脆金黄,咬落去即时喷发出浓浓嘅蒜香,鲜甜多汁嘅虾肉喺口中溶化

花胶螺头炖赤肉汤,汤头深浓醇厚,花胶滑溜细致,而螺头更带有一啲Q弹嘅口感,加埋香浓嘅赤肉,层次丰富

蒜香石斑片蒸饭,石斑肉质鲜嫩有弹性,加埋蒜香, 同埋新鲜嘅荷叶白饭

百花炸酿蟹钳,酥脆入味,一口咬落立即喷发出鲜甜嘅蟹肉香,加埋特别嘅酱汁,味道独特。

招牌鲍汁凤爪,凤爪Q弹多汁,鲜味十足,淋上浓郁嘅鲍汁更添风味, 唔会整得太淋有口感

月半弯晶莹鲜虾饺,馅料饱满多汁,味道清鲜

四宝鸡扎, 多肉新鲜 腐皮薄 不油

活拆生剥鲜虾肠,做工都唔错, 鲜虾新鲜大麻原只大粒,喺啲即叫即做嘅点心嚟讲水准高。


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堂食