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2023-10-23
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忽然兴起想食刀削面，离不开铭兴、正宗山西、拾味正宗刀削面等钟意佢哋款式够多，汤面、凉拌、热拌刀削面都有，呢间仲要有菜饭▶️ 蒜泥牛展刀削面 ($62)汤刀削面同蒜泥牛展分开上嘅面嘅份量超多，本身个大碗有返咁上下高度因为面条真系人手削，所以有长有短，有粗有幼拣咗爽口啲，本身质感唔算烟韧，反而比较「面粉」、实身 (似厚嘅饺子皮)，感觉好淀粉🍜还可以啦，食食吓都清晒汤底浓味，唔算太咸，始终系味精味，食完都会有少少口渴，同埋油咗啲钟意佢配咗青葱，香口啲蒜泥有少少辣脷，味道超级浓郁，食完包保成个口臭晒唔使同人讲嘢😂牛展唔错，片得薄身，肉质几淋唔硬唔韧，中间仲有啲半透明啫喱👅▶️ 麻辣手撕鸡刀削面-未算系最好食嘅刀削面，不过还可以一路望住个厨房师傅摩打手削面，好专业咁门面姐姐态度差少少 (可能因为闷？)用QR code落单，送完订单即刻上菜，超快速💨坐位迫少少，舖头唔大，多人嚟食，差唔多坐满咁滞价钱同其他刀削面馆差唔多，以佢面嘅份量来讲都唔错嘅
钟意佢哋款式够多，汤面、凉拌、热拌刀削面都有，呢间仲要有菜饭
▶️ 蒜泥牛展刀削面 ($62)
汤刀削面同蒜泥牛展分开上嘅
面嘅份量超多，本身个大碗有返咁上下高度
因为面条真系人手削，所以有长有短，有粗有幼
拣咗爽口啲，本身质感唔算烟韧，反而比较「面粉」、实身 (似厚嘅饺子皮)，感觉好淀粉🍜
还可以啦，食食吓都清晒
刀削面
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汤底浓味，唔算太咸，始终系味精味，食完都会有少少口渴，同埋油咗啲
钟意佢配咗青葱，香口啲
蒜泥有少少辣脷，味道超级浓郁，食完包保成个口臭晒唔使同人讲嘢😂
牛展唔错，片得薄身，肉质几淋唔硬唔韧，中间仲有啲半透明啫喱👅
蒜泥牛展
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▶️ 麻辣手撕鸡刀削面
麻辣手撕鸡
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未算系最好食嘅刀削面，不过还可以
一路望住个厨房师傅摩打手削面，好专业咁
门面姐姐态度差少少 (可能因为闷？)
用QR code落单，送完订单即刻上菜，超快速💨
坐位迫少少，舖头唔大，多人嚟食，差唔多坐满咁滞
价钱同其他刀削面馆差唔多，以佢面嘅份量来讲都唔错嘅
张贴
