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2014-09-15
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小店采深色木框为门面装潢，且木门紧闭，予人深收藏不露之感。推门而入，乃一大妈接待，粤语和普通话均甚为流利，估计乃北方人氏之店主也。 店内装潢极其简单，以实用为主，没有太多的花巧。墙上挂有毛伯伯肖像及中华人民共和国成立庆典的历史图片，足见大妈乃爱国人士。小店除了提供水饺、煎饺、冷盘和汤面外，还有午市特价客饭，由$49-$79不等。素闻小店饺类食品质素一般，故决定来两客客饭。午市客饭奉送自家制豆浆一杯，豆味一般，幸入口够冰冻，且不太甜腻。客饭除了豆浆外，包一款即炒小菜，及白饭一大碗。小妹要了虾仁炒蛋客饭$49，白饭满满的一大碗，虾仁炒蛋份量也极多，为免浪费，请侍应来碗少饭的。白饭粒粒分明，软硬度又适中，虽非精品，但有饭香，不错也。虾仁炒蛋炒得极为香滑富蛋香，啖啖热辣且滋味，果然是新鲜即炒之作，有镬气，难得﹗不过，炒蛋内的盐粒未完全搅匀，故不时吃到幼小的盐粒，略有不足。糖醋鱼片客饭$49也是大大碟，除了沾有薄粉同炒同翻炒的嫩滑惹味鱼片外，还有青椒、洋葱和蕃茄，炒料丰富，酱汁又够晒酸甜开胃。酱汁沾满碟边，可见厨师不拘小节的风格。卖相一般，但味道确是不赖的。
店内装潢极其简单，以实用为主，没有太多的花巧。墙上挂有毛伯伯肖像及中华人民共和国成立庆典的历史图片，足见大妈乃爱国人士。
小店除了提供水饺、煎饺、冷盘和汤面外，还有午市特价客饭，由$49-$79不等。素闻小店饺类食品质素一般，故决定来两客客饭。
午市客饭奉送自家制豆浆一杯，豆味一般，幸入口够冰冻，且不太甜腻。
客饭除了豆浆外，包一款即炒小菜，及白饭一大碗。小妹要了虾仁炒蛋客饭$49，白饭满满的一大碗，虾仁炒蛋份量也极多，为免浪费，请侍应来碗少饭的。白饭粒粒分明，软硬度又适中，虽非精品，但有饭香，不错也。虾仁炒蛋炒得极为香滑富蛋香，啖啖热辣且滋味，果然是新鲜即炒之作，有镬气，难得﹗不过，炒蛋内的盐粒未完全搅匀，故不时吃到幼小的盐粒，略有不足。
糖醋鱼片客饭$49也是大大碟，除了沾有薄粉同炒同翻炒的嫩滑惹味鱼片外，还有青椒、洋葱和蕃茄，炒料丰富，酱汁又够晒酸甜开胃。酱汁沾满碟边，可见厨师不拘小节的风格。卖相一般，但味道确是不赖的。
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